Por: Luis Omar Paredes

Agraria.pe.- Según estadísticas de PROMPERÚ, las exportaciones de harina de lúcuma alcanzaron los US$ 61,7 mil (valor FOB) durante el primer cuatrimestre de este año, registrando así un incremento de 113%, respecto al mismo período de 2009.

Hasta abril del presente año, PROMPERU registró que 5,2 TM de harina de lúcuma fueron enviadas al mercado norteamericano y europeo. Siendo EEUU el mayor exportador del producto, con un importe de 3 TM, y un valor de US$ 34,2 mil.

Para la presidenta de PROLÚCUMA, Graciela Trujillo Díaz, la mencionada fruta tiene una oferta exportable en la actualidad. “Este año, hemos producido 10 mil TM de lúcuma, y esperamos crecer 10% en números de hectáreas”, informó.

Según Trujillo Díaz, en la campaña pasada (2009) se llegó a los US$ 408 mil en exportaciones, y en esta campaña 2010 se espera un incremento de 50% del valor FOB.

Trujillo afirmó que la campaña de lúcuma “es durante todo el año”; es decir, de enero a diciembre.

La lúcuma en la Expo Shanghai 2010

La representante de PROLÚCUMA informó que, a través de su empresa “Unión de Negocios Corporativos”, logró enviar 750 Kg. de lúcuma a la Expo Shanghai 2010. “Gracias al chef Eduardo Vargas los visitantes podrán degustar helados de lúcuma en la feria. Luego viajaremos a hacer los acuerdos comerciales con el nicho gourmet de China”, señaló

Trujillo consideró al Expo Shanghai 2010 como una ventana para ingresar al mercado asiático. Sin embargo, explicó que la lúcuma no es un producto masivo.”No estamos en condiciones de abastecer a gran parte del mercado chino”.

Con miras a la productividad

La meta de Graciela Trujillo es que PROLÚCUMA incremente sus hectáreas y su productividad en 30% en los próximos años; puesto que, en la actualidad, las 10 mil TM de lúcuma no dan abasto “para ofertar a nuevos mercados“.

“La inversión privada tiene que dar el primer paso, necesitamos incrementar la producción para ingresar a nuevos mercados, y el Estado nos puede ayudar con normas técnicas y buscar contactos en el mercado internacional”, señaló.

Finalmente, indicó que la región Lima concentraría el 50% de los cultivos de lúcuma a nivel nacional. “Hace 2 años pedí información al MINAG sobre el incremento de hectáreas de lúcuma, pero todavía no lo hacen. Les he pedido que levanten un censo”, aseveró.

Sin embargo, en el último estudio del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) sobre la productividad de la lúcuma en el 2006, se detalla que la región Lima concentraba casi 40% de la producción de lúcuma, con un promedio productivo de 3,9 mil TM anuales.

Por: Luis Omar Paredes
Foto: Marcel Gutiérrez Correa, director de Laboratorio de Micología y Biotecnología (UNALM)

Agraria.pe.- Luego de la presentación del ministro del Ambiente, Antonio Brack Egg, ante la Comisión Agraria del Congreso, el PhD Marcel Gutiérrez Correa, director de Laboratorio de Micología y Biotecnología de la Universidad Agraria de la Molina (UNALM) negó la existencia de alguna publicación o evidencia científica “seria” que sustente la nocividad de los transgénicos a la salud, a la biodiversidad o al medio ambiente.

“La información que los transgénicos causan enfermedades gastrointestinales, alergias y te hace resistente a los antibióticos (utilizada por la RAAA y las ONGs que conforman la plataforma: “Perú Libre de Transgénicos”) fue publicada hace 15 años y nunca fue contrastada o evaluada por expertos en la materia”, explicó.

Según Gutiérrez Correa, dicha información está “desactualizada” y no tiene ninguna validez científica en el mundo de la biogenética de las plantas.

“Ministro Brack, zapatero a su zapato”

El Dr. Marcel Gutiérrez explicó que el ministro Antonio Brack no posee los conocimientos en genética de plantas o fisiología de plantas para explicar acerca del fenómeno de polinización de los transgénicos, por lo que rechazó el supuesto monocultivo que causaría la siembra de plantas genéticamente modificadas.

“El polen del maíz tiene una capacidad de movimiento muy corta, de 20 a 30 metros, y se debe hacer un distanciamiento entre un campo genéticamente modificado u otro campo no genéticamente modificado. Por ejemplo, en Colombia es de 300 mts de separación, por lo que se descarta una fuga de polen”, explicó.

Sobre la dependencia económica

Asimismo, el Dr. Marcel Gutiérrez rechazó el argumento de Brack sobre que la comercialización de transgénicos “acabaría” con el intercambio de semillas híbridas entre agricultores, y generaría una dependencia económica con las grandes transnacionales.

“Los agricultores de la costa siempre compran semillas de maíz híbrida, porque ellos saben que si siembran y resiembran semillas intercambiadas, las características genéticas se segregan, se diluyen, y tendrán una producción errática”, puntualizó.

Por: Francis Cruz

Agraria.pe.- Este próximo 28 de mayo, la Universidad Agraria La Molina (UNALM) celebrará el Foro de Ganadería Tropical: Rentabilidad y Sostenibilidad Ecológica, con el objetivo de comprobar que la ganadería tropical es una alternativa eficaz para la economía nacional.

Expertos en diversos ámbitos abordarán temas como la recuperación de suelos degradados, sistemas silvopastoriles en explotaciones ganaderas, reforestación en suelos degradados de la selva, productividad ganadera con pastos tropicales bajo sombra o el control de emisión de gases y efluentes.

Para el Ing. Rafael Inga Bizarraga, asistente del vicerrectorado de la UNALM, todas estas temáticas tendrán en cuenta “la armonía con el medio ambiente” como búsqueda de una rentabilidad de carácter social.

Asimismo, informó de la asistencia de especialistas con experiencia internacional, como Muhammad Ibrahim, del área de cuencas y sistemas agroforestales, de Costa Rica, o Landry Loesch, de Brasil.

Junto a ellos expondrán el Dr. Manuel Rosemberg y la Dra. Josefina Takahashi, de la Universidad Científica del Sur; Alejandro Llaque (Bosques Amazónicos) y Edmundo Rodríguez, de CIDELSA.

Estas prácticas pecuarias de interés para el desarrollo rural y prácticas agrícolas se enfocarán en la selva y zona amazónica del Perú.

Por: Luis Omar Paredes
Foto: Rodolfo Beltrán

Agraria.pe.- Ante la preocupación por los impactos sociales, ambientales y económicos que ocasionaría el cambio climático en los próximos años, el director ejecutivo de AGRORURAL, Rodolfo Beltrán Bravo, informó a la Comisión Agraria que desde el 2009 hasta marzo de 2010 su institución sembró 101,3 millones de plantaciones en todo el Perú, como parte de la “Campaña de Reforestación, 100 millones de árboles para la Adaptación al Cambio Climático Global”.

Beltrán Bravo informó que la campaña generó 69,6 mil Has nuevas de cultivo de plantaciones en los departamentos de Amazonas, Áncash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cuzco, Huancavelica, Huanuco, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima, Moquegua, Pasco, Piura, Puno y Tacna.

“Esto no es suficiente, AGRORURAL hace más cosas, pero es un buen primer paso en la toma de conciencia de convertir la lucha contra el cambio climático como política de Estado”, señaló.

Mantener las Plantaciones

Por su parte, el Ing. Jorge Elliot Blas, especialista en medio Ambiente y Cambio Climático de la ONG Soluciones Prácticas, consideró la Campaña de 100 millones de Árboles como un acto simbólico, y no un aporte real a la reducción de emisión de CO2 a nivel global.

“Esta campaña es importante, pero más importante es mantener las plantaciones sembradas. Se debería hacer alianzas estratégicas entre privados y el Estado. Al decir privados no me refiero a una empresa, sino a comunidades o campesinos independientes que tengan una visión empresarial a largo plazo en términos de reforestación”, anotó.

Por otro lado, Beltrán Bravo informó que hasta marzo 2010, la campaña registró una mortandad de árboles de 9%

Beneficios de la campaña

Según el informe del director ejecutivo de AGRORURAL, la campaña generó 750 mil puestos de trabajo, 5 millones de jornales de 9 meses en la producción de plantones, y en el proceso de instalación de plantones se generó 6,2 millones de jornales de 3 meses. Cabe señalar que un jornal consiste en sembrar 16 plantas.

“Los beneficios a mediano plazo en productos no maderables será el cultivo de hongos comestibles, que en 5 años arrojaría una producción de 12,8 mil TM de hongos frescos aproximadamente, y valorizados en S/. 25 millones”, señaló.

Además, informó que se generarán 467,3 m3 de volumen maderable, lo que alcanzaría una venta de S/. 31 millones, y 150 mil m3/año para el autoconsumo de leña. Rodolfo Beltrán proyectó que se capturarán 10,5 millones TM de CO2 en los próximos 10 años.

Foto: Unidad de investigación

Agraria.pe.- Para la Empresa Municipal de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado de Ica (EMAPICA S.A.) las lagunas de oxidación que administra en Ica están funcionando bien. “Están funcionando tan bien que los mismos agricultores nos han enviado un documento tipo memorial (para) que se los siga atendiendo con estas aguas producto de la laguna que tenemos en Cachiche”, afirmó Julio Orellano, gerente técnico de EMAPICA SA.

No obstante, Orellano informó que existió “una fuga de alcantarillado de desagüe de la laguna”. Para solucionarla –indicó- hace un mes y medio, EMAPICA SA tapó el tubo que sirve de desfogue de la laguna cuando excede un nivel. “Se ha hecho la reparación, se ha taponeado y se ha solucionado”, aseveró. “En ese sentido, ese desfogue ya no sale directamente al río Ica”, aclaró.

“Conocedores de este asunto, los agricultores que tienen sus terrenos aledaños a las lagunas de oxidación nos enviaron un documento, en el sentido que se les siga apoyando con las aguas ya tratadas que usan para la agricultura. Más de mes y medio que no hay más problema al respecto”, sostuvo.

Se refería a agricultores cuyas parcelas están ubicadas alrededor de la laguna de oxidación de Cachiche y que usan las aguas tratadas para regar cultivos de tallo alto, explicó.

Indicó que en Ica existen dos lagunas de oxidación de gran magnitud, la de Parcona y la de Cachiche. “Hay otra pequeña en proceso de eliminación. Pero las dos están en plena operatividad y van a seguir funcionando por mucho tiempo. Se están viendo medidas de aumentar su volumen”, apuntó tras reconocer que las lagunas requieren un rediseño “urgente”.

“Esta laguna ya tiene años de diseñado. Se requiere urgente un rediseño. Un aumento de capacidades de volumen de tratamiento”.

Para tal fin, EMAPICA SA está realizando un perfil de preinversión, informó.

Según Julio Chávez Cárdenas, responsable de la Administración Local del Agua (ALA) del Gobierno Regional de Ica, las lagunas de oxidación de ICA “tienen unos 40 años y están “obsoletas”.

“Hay una Resolución del Ministerio del Ambiente (MINAM) que establece que las concentraciones de coniformes termotolerantes que están en la laguna de oxidación, no debe pasar de los 10 mil. Aquí supera 3, 4 y 5 veces más”, informó Chávez Cárdenas, en entrevista con Agraria.pe.

La contaminación afecta la calidad de la producción de pequeños y medianos agricultores, cuyas parcelas están localizadas cerca de las lagunas de oxidación de la ciudad y que usan esa agua para regar, señaló Chávez, quien aclaró que el agua “bien tratada” sí puede ser usada para regar plantaciones de tallo largo, como frutales.