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20 diciembre 2023 | 09:21 am Por: Edwin Ramos

Huánuco: pequeños agricultores de Luyando empezarán a producir ají tabasco

En un periodo de tres a cuatro meses se tendría la primera cosecha

(Agraria.pe) En un esfuerzo continuo por promover el desarrollo agrícola de su jurisdicción, la Municipalidad Distrital de Luyando (provincia de Leoncio Prado, región Huánuco) ha llevado a cabo una iniciativa innovadora en colaboración con la empresa Exportables S.A.C.

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12 diciembre 2023 | 09:20 am Por: Redacción

Logran obtener y caracterizar el genoma del ají nativo «arnaucho»

Mediante uso de la genómica y la bioinformática

(Agraria.pe) La Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM), el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, mediante uso de la genómica y la bioinformática

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06 septiembre 2023 | 09:18 am Por: Redacción
(Agraria.pe) En julio de 2023, las exportaciones peruanas de ají jalapeño alcanzaron las 690 toneladas, mostrando una contracción de -11% frente a las 777 toneladas despachadas el igual mes del año anterior.

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01 septiembre 2023 | 09:35 am Por: José Carlos León Carrasco

Hoy se conmemora el Día de los Ajíes Peruanos

El Perú es el país con la mayor diversidad de ajíes cultivados del mundo, posee 350 variedades de ajíes, rocotos y pimientos registrados

(Agraria.pe) Hoy, primer viernes de setiembre, se conmemora el Día de los Ajíes Peruanos, fecha instaurada por Resolución Ministerial N° 0060-2018-Minagri, con el propósito de fortalecer el posicionamiento comercial

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22 junio 2023 | 10:07 am Por: Redacción

Crean Asociación Huerta Mochera para continuar con proyecto de rescate del ají mochero

El ají mochero apunta a convertirse en el primer ají peruano con denominación de origen

(Agraria.pe) Las materias primas que hoy utilizamos en la gastronomía peruana, existen desde hace miles de años. Culturas como la Moche tuvieron una especial preocupación por el desarrollo agrícola; y ha sido gracias a la preservación

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20 junio 2023 | 09:57 am Por: Redacción

Exportaciones peruanas de ají jalapeño sumaron 978 toneladas en mayo de 2023, mostrando una contracción de -39%

Fueron 10 los mercados destinos a donde se dirigió el ají jalapeño procedente de Perú

(Agraria.pe) En mayo de 2023, las exportaciones peruanas de ají jalapeño sumaron 978 toneladas mostrando una contracción de -39% frente a las 1.598 toneladas despachadas en igual mes del año anterior.

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23 mayo 2023 | 10:15 am Por: Redacción
(Agraria.pe) En abril de 2023, las exportaciones peruanas de ají jalapeño sumaron 1.319 toneladas, lo que significó 31.84% menos a lo enviado el mismo mes del año anterior (1.935 toneladas).

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17 abril 2023 | 09:56 am Por: Redacción

Perú contará por primera vez con un análisis genético de 300 ajíes nativos

Forman parte de la colección de la Universidad Nacional Agraria La Molina

(Agraria.pe) En el Perú se encuentra la mayor diversidad de ajíes cultivados en el mundo. El ají mochero, los limos, los miscuchos (de la especie Capsicum chinense) o el pipí de mono (Capsicum annuum)

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17 noviembre 2022 | 09:04 am Por: Edwin Ramos

Áncash: por primera vez polinizan cultivo de ají en invernadero

Sedir implementa colmenas y tecnología agroecológica

(Agraria.pe) La zona agrícola de La Carbonera, en el distrito de Nuevo Chimbote en Áncash, se ha convertido en el centro de experimentación de la polinización en invernadero. Se trata de tecnología agroecológica donde en media hectárea actualmente se cultiva ají Guajillo (Capsicum annuum) para el mercado internacional. Las colmenas están colocadas estratégicamente en cada esquina

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13 octubre 2022 | 09:15 am Por: Edwin Ramos
(Agraria.pe) La participación de las empresas peruanas en la reciente feria Fruit Attraction de Madrid ha dejado muy buenas sensaciones, al punto que algunas han tenido que dosificar los pedidos de sus productos por la buena demanda. Así lo cuenta Joan Barrena, director de la oficina de Promperú en España e Italia. Desde la capital española, el funcionario detalla que la palta

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