Una investigación revela cómo logra infectar la salmonella las plantas antes de la cosecha
Estudio fue elaborado en la India
(Agraria.pe) Un grupo de científicos indios ha descubierto cómo la salmonella se introduce en las plantas y provoca la contaminación precosecha de los productos. La mayoría de los brotes de salmonella están relacionados con contaminación durante la manipulación poscosecha y el transporte, pero esta