“EN PERÚ, AUN SE TIENE UNA AGENDA PENDIENTE EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS”
Lima, 17 Diciembre 2012 (Agraria.pe) La globalización ha generado un cambio en el paradigma alimentario, las personas se interesan por saber de dónde provienen los alimentos, métodos utilizados para su producción, entre otros, por ello los gobiernos, la industria alimentaria y los consumidores desempeñan funciones de manera concertada...