Lima, 07 Marzo (Agraria.pe) La taricaya es una tortuga de la Amazonía cuyos huevos son comercializados y consumidos en estas zonas. Sin embargo, esta tortuga se encuentra en peligro de extinción por problemas ambientales y consumo indiscriminado de sus huevos. De acuerdo con Alejandra Longa, bióloga y especialista en alimentos, los...

Lima, 06 Marzo (Agraria.pe) Entre enero y diciembre de 2011, las exportaciones de espárragos congelados y en conserva se incrementaron en un 55% y 30%, respectivamente, según las últimas estadísticas de Aduanas, elaboradas por el portal especializado Agrodata. Sin embargo, en el primer trimestre de 2012 las exportaciones del producto...

Lima, 06 Marzo (Agraria.pe) La Asociación Peruana de Productores de Arroz (APEAR) en alianza con la dirección general de competitividad agraria, organiza el I Curso de Perfeccionamiento para ingenieros gestores de planes de negocios en el cultivo de arroz. Estos planes de negocios serán presentados al programa de Agroideas del Ministerio...

Lima, 05 Marzo (Agraria.pe) Un equipo de la Escuela Internacional de Negocios Thunderbird (Thunderbird School of Global Management), con sede en Arizona, Estados Unidos, presentó un Plan de Negocios en el cual se involucra la asociación con productores agroecológicos del Perú con el fin de beneficiarlos. El propósito del proyecto...

Lima, 05 Marzo (Agraria.pe) Al cierre de enero 2012, según estadísticas de Aduanas, las importaciones de Bienes de Consumo representaron un 18.8% del total importado (US$ 3,384 millones). En este rubro se destacaron los bienes de consumo no duraderos que registraron un incremento del 41% respecto al año anterior, informó Sociedad de...

Lima, 05 Marzo (Agraria.pe) El proyecto de crianza de peces tropicales en kimbiri, distrito ubicado en el valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE) recibió en total de 15 mil alevinos de la variedad paco, que fueron entregados a 77 piscicultores beneficiarios del proyecto. La entrega se realizó en el Centro de Producción de Alevinos de...

Lima, 05 Marzo (Agraria.pe) De acuerdo con biólogos y nutricionistas catedráticos y especialistas en la gestión de agronegocios, al emprender un negocio relacionado con la gestión agrícola y el mundo de los alimentos, es necesario tener un soporte sólido de conocimientos desde el punto de vista no sólo de producción, sino también del valor...

Lima, 05 Marzo (Agraria.pe) El proyecto “Incremento de los Ingresos Económicos de los Pequeños Productores Agrarios en la Región de Cajamarca” (IEPARC), se hizo presente en el II Desayuno Agrario, organizado por Agrobanco y donde se señaló que la generación de valor agregado de la arveja verde, maíz morado y ajo...

Lima, 02 Marzo (Agraria.pe) En los últimos años, la acuicultura en el Perú ha ido incrementando su producción y ha incursionado en la crianza de truchas arcoiris, que en el 2011 cerró con envíos por casi US$ 4 millones, informó la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX). De esta manera, los envíos...