“ES IMPORTANTE DIVERSIFICAR EL USO DE LA PALTA”
Lima, 21 Noviembre (Agraria.pe) “Es importante diversificar el uso de la palta, que no sólo se consuma en guacamole, al estilo mejicano, sino también en ensaladas y hamburguesas”, afirmó Antonio Benavides, asesor del presidente de Global Sourcing Mission Produce Inn, una de las principales comercializadoras en EE.UU y el mundo. “El concepto de...