Agronegocios
Exportaciones peruanas de espárrago caen 7% en volumen y 9% en valor entre enero y julio de 2022
29 agosto 2022 09:36 am Por: Redacción

Exportaciones peruanas de espárrago caen 7% en volumen y 9% en valor entre enero y julio de 2022

Despachos de la hortaliza (fresco, congelado y procesado) sumaron 78.957 toneladas por US$ 239 millones
(Agraria.pe) De enero a julio de 2022, las exportaciones peruanas de espárrago en todas sus presentaciones (fresco, congelado y procesado) sumaron 78.957 toneladas por US$ 239 millones, registrando una contracción de -7% en volumen y -9% en valor con respecto al mismo periodo de 2021.
El 99% de las exportaciones peruanas de fresas son congeladas y solo el 1% son frescas
29 agosto 2022 09:32 am Por: José Carlos León Carrasco

El 99% de las exportaciones peruanas de fresas son congeladas y solo el 1% son frescas

En 2021, los despachos peruanos de fresas congeladas alcanzaron los US$ 63.430.166 (+66%), mientras que en fresco ascendieron a US$ US$ 804.822 (+97.3%)
(Agraria.pe) En 2021, la producción mundial de fresa asciende a los 4.8 millones de toneladas. El 70 % de la producción global se destina al mercado en fresco y el 30% restante se industrializa, principalmente en congelado. Así lo informó Alfonso Velásquez Tuesta, quien destacó que el líder mundial en el mercado de la fresa sigue siendo China