(Agraria.pe) La cadena productiva del cacao en el norte peruano ha marcado un importante hito en su estrategia de internacionalización. La Asociación de Productores Agrarios de Zarumilla (APROAZ) concretó con éxito la exportación de 5,250 kilogramos de cacao en grano con certificación orgánica, cuyo destino final es el exigente mercado de Francia. Esta operación comercial no solo representa un logro logístico para la región, sino que sella el retorno definitivo de la organización bandera de Zarumilla a las plazas comerciales de Europa.
El desbloqueo de esta ventana comercial fue el resultado de un programa de acompañamiento técnico de largo aliento. Agromercado, brazo comercial del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), en alianza estratégica con la ONG Progreso, lideraron el proceso de fortalecimiento organizacional de la asociación, brindando soporte directo en la implementación, auditoría y mantenimiento de los estrictos estándares exigidos para la obtención de los sellos orgánicos internacionales.
Articulación multiactor para la competitividad
El éxito de este despacho internacional responde a un modelo de gestión compartida que involucró tanto al sector público como a organismos privados y de cooperación internacional. La mesa de trabajo técnico estuvo integrada por el Proyecto Bio Andino II —ejecutado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO)—, el programa AGROIDEAS y la Dirección Regional de Agricultura de Tumbes (DRAT).
Estas instituciones articularon fondos de inversión, transferencias tecnológicas y capacitaciones en sanidad que permitieron elevar la productividad de las parcelas de los agricultores familiares, alineando sus procesos a las regulaciones de la Unión Europea sobre la restricción de contaminantes y sostenibilidad ambiental.
Sostenibilidad y trazabilidad: El pasaporte al mercado global
Las tendencias de consumo en Europa priorizan de forma estricta el origen y el impacto social de los alimentos. En ese sentido, esta venta internacional reafirma que el valor de la producción tumbesina no reside únicamente en las propiedades organolépticas de su cacao, sino en la transparencia de su cadena de suministro.
Los representantes del sector técnico destacaron que la operación es un testimonio de la calidad, trazabilidad y sostenibilidad lograda en el campo, demostrando que la agricultura familiar organizada de Zarumilla cuenta con las capacidades técnicas para cumplir con las rigurosas normativas internacionales.
Con este envío, Tumbes reabre un canal comercial de alto valor que proyecta dinamizar la economía de las zonas rurales fronterizas e incentivar la reconversión hacia cultivos de exportación sostenibles.
