(Agraria.pe).- El Perú reafirma su dominio en el mercado de los ingredientes bioactivos de origen natural. El camu camu (Myrciaria dubia), un fruto nativo de la cuenca amazónica, se ha posicionado en el centro de las estrategias de biocomercio global debido a su incomparable densidad nutricional y su potencial en las industrias de la salud y la estética de lujo.
De acuerdo con un reporte especializado elaborado por la Dirección de Coordinación de Oficinas Regionales de PROMPERÚ, el fruto destaca de manera excepcional en el mercado de fitofármacos y alimentos funcionales:
"El camu camu (Myrciaria dubia) es un prodigio de la naturaleza que concentra hasta 40 veces más vitamina C que la naranja, consolidándose como un ingrediente bioactivo con propiedades terapéuticas inigualables: es un potente antioxidante, antiinflamatorio y protector celular".
Gracias a estas condiciones, el Perú se mantiene como el principal productor y exportador mundial del fruto. Mientras que competidores regionales como Colombia y Venezuela muestran desarrollos comerciales B2B aún incipientes, y Brasil orienta su alta producción casi exclusivamente al consumo interno, el Perú ha logrado capitalizar la demanda internacional de manera estructurada, aunque el reporte advierte que esta ventaja "es favorable, pero no garantizada".
Radiografía de las exportaciones en 2025: El triunfo del polvo procesado
Durante el año 2025, el valor FOB total de las exportaciones directas de camu camu peruano se situó en aproximadamente USD 1.74 millones. Este resultado comercial dejó en claro una contundente preferencia de los compradores extranjeros por formatos procesados sobre los perecibles.
Según detalla el análisis de la institución promotora: "La migración hacia los polvos y las harinas responde a una razón práctica: estos formatos ofrecen una vida útil de entre 24 y 36 meses, lo que permite a los compradores internacionales optimizar sus inventarios frente a la fragilidad de la fruta fresca o la pulpa congelada. A esto se suma que más del 70 % de los envíos peruanos ya se realizan bajo certificación orgánica, un requisito cada vez más determinante para acceder a mercados premium".
Los destinos líderes: Estados Unidos y Japón
Ambos países actúan como los pilares de la demanda global, acumulando más de la mitad de las compras del fruto peruano:
Economía circular y el salto a la alta cosmética
Uno de los aportes más innovadores del informe de la Dirección de Coordinación de Oficinas Regionales de PROMPERÚ radica en el replanteamiento de la cadena de valor, sugiriendo migrar hacia esquemas de residuo cero. Actualmente, el despulpado tradicional genera una merma de entre el 40% y el 50% del peso del fruto (cáscaras y semillas).
Sin embargo, el potencial de estos subproductos está abriendo oportunidades inéditas en la dermatología global: "El verdadero margen económico para el exportador del futuro podría no estar en la pulpa o el jugo tradicional, sino en aprovechar lo que hoy se descarta. [...] Transformar ese descarte en extractos e ingredientes activos de alta calidad abre la puerta a mercados de mayor valor comercial, en línea con un modelo de "residuo cero" que ya empieza a explorarse en otros commodities agrícolas peruanos".
Debido a su capacidad clínicamente comprobada para estimular la síntesis de colágeno, inhibir enzimas del envejecimiento y actuar como bloqueador de daños por radiación UV, los extractos de camu camu peruano ya forman parte de múltiples patentes internacionales en marcas de cosmética de lujo.
Tres desafíos estructurales para asegurar el futuro
Para consolidar su posición ante competidores de gran escala (como la industria mecanizada de la acerola en Brasil), el sector exportador peruano debe resolver tres cuellos de botella identificados por PROMPERÚ:
La conclusión del informe técnico es clara y proyecta un horizonte de optimismo para la selva peruana: "El camu camu ya dejó de ser un producto exótico de nicho para convertirse en una categoría de exportación con volumen, mercados diversificados y una demanda creciente de formatos procesados. Es nuestro momento para liderar la vanguardia del biocomercio global, entregando innovación, sostenibilidad y extractos de altísimo valor desde el Perú para el mundo".
