(Agraria.pe) La agroexportación peruana, especialmente en cultivos como la palta, viene enfrentando un escenario cada vez más demandante en materia de inocuidad, donde aspectos vinculados al cadmio y otros riesgos químicos han tomado mayor atención por parte de los mercados internacionales.
Frente a este contexto, Arturo Medina, gerente de la Asociación de productores y exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass), señaló que el sector necesita continuar fortaleciendo el trabajo técnico, la investigación y las estrategias aplicadas para responder adecuadamente a los nuevos requerimientos comerciales vinculados a inocuidad.
“Hoy los mercados internacionales demandan mayores controles y estándares vinculados a inocuidad. Esto hace necesario seguir promoviendo investigación, evaluación técnica y estrategias que ayuden a productores y exportadores a adaptarse a estos requerimientos y sostener su competitividad”, indicó Medina.
Asimismo, destacó la importancia de promover espacios de intercambio técnico que permitan compartir experiencias, avances y herramientas aplicadas en campo y en procesos de exportación.
En esa línea, se realizará hoy INOCUA 2026, evento virtual que reunirá a especialistas locales e internacionales, empresas y entidades vinculadas al sector agroexportador para abordar temas relacionados con inocuidad, investigación y enfoques técnicos aplicados a la producción y exportación agrícola.
El encuentro busca contribuir al fortalecimiento de capacidades técnicas y generar un espacio de actualización sobre los desafíos que enfrenta actualmente el sector en materia de inocuidad.
Medina invitó a productores y exportadores a participar en INOCUA 2026, resaltando la importancia de mantenerse informados y alineados frente a los cambios y requisitos que vienen marcando los mercados internacionales.
Dato
. Si desea participar en INOCUA 2026 siga el enlace: https://wa.link/h1xvok
