Evento se realizará del 28 al 31 de octubre próximo
(Agraria.pe) Ayacucho se prepara para la VI Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) y Taza de Excelencia 2022 que se realizará del 28 al 31 de octubre próximo
Representa el 25% de la producción nacional de café
(Agraria.pe) San Martín se ha consolidado como la principal región productora de café pergamino, superando las 89.800 toneladas métricas en 2020 y las 77.800 toneladas métricas en 2021
Señaló el gerente general de la Central de Café & Cacao, Geni Fundes
(Agraria.pe) El consumo per cápita de café en Perú es de 877 gramos, es decir, un peruano toma en promedio 88 tazas de café al año, según estimaciones realizadas por Geni Fundes
Iniciativa promovida por la Central Café & Cacao y USAID espera duplicar las exportaciones al 2025 y beneficiar a más de 3 mil caficultores
(Agraria.pe) La pandemia por el Covid-19, la roya amarilla y la crisis de precios previos al 2022 afectaron seriamente al sector cafetalero peruano; no obstante, el consumo a nivel mundial de cafés de especialidad fue en aumento en los últimos años.
En 2021 el precio FOB promedio -entre cafés especiales y café de baja calidad- se ubicó en US$ 181 el quintal
(Agraria.pe) El 2021 fue un año de desafíos para el sector cafetalero peruano. El problema logístico internacional por la falta de contenedores impidió la exportación de 30.000 toneladas de café
En el primer mes del 2022 despacho sumaron 22.150.853 kilos, mostrando un incremento de 182.17% frente a enero del 2021
(Agraria.pe) En enero de este año, las exportaciones peruanas de café de grano verde alcanzaron los 22.150.853 kilos, mostrando un incremento de +182.17% frente a los 7.850.117 kilos despachados en enero del 2021.
Así lo indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien indicó los despachos de café de grano verde
Pasó de 4.600 toneladas a 5.965 toneladas comercializadas en el Perú.
(Agraria.pe) El consumo de café en casa ha dinamizado el mercado de este producto en el canal off trade. Las ventas en supermercados han crecido, en parte por las restricciones de la pandemia, mientas que el consumo en restaurantes o cafeterías se ha desacelerado.
Iniciativa busca beneficiar a las poblaciones más vulnerables, aprovechando los residuos del café
(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) viene trabajando en el desarrollo de un producto altamente nutritivo, elaborado a partir de la pulpa de café
Se reducirán las áreas aptas para su cultivo
(Agraria.pe) Los grandes productores de café arábigo, como Colombia (y Perú), enfrentarán un gran desafío en los años que vienen. Esto porque con el cambio climático se reducirán considerablemente las áreas aptas para cultivar estos granos.
Alrededor de 500 mil quintales de 22 cooperativas se procesan en dicha planta ubicada en Piura
(Agraria.pe) La planta procesadora de café de la Cooperativa Agraria Norandino procesa alrededor de 500 mil quintales de dicho grano al año, lo que representa el 10% de la producción nacional.
Así lo destacó el gerente comercial de la Cooperativa Agraria Norandino, Santiago Paz López, quien indicó que son 22 cooperativas
