Los principales productos orgánicos despachados son banano, cacao, quinua, café y kión.
(Agraria.pe) En el 2016, las exportaciones peruanas de alimentos orgánicos sumaron US$ 380 millones, registrando una tasa de crecimiento de 19.6% en los últimos cinco años.
Así lo señaló la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), que destacó que los principales productos orgánicos despachados son banano, cacao, quinua, café y kión. Asimismo, entre los que han mostrado mayor dinamismo en el último año destacan la chía, aguaymanto, kión y camu camu.
Los mercados más demandantes de alimentos orgánicos procedentes de Perú son Estados Unidos (US$ 133 millones), seguido de Holanda (US$ 92 millones), Alemania (US$ 46 millones), Bélgica (US$ 27 millones) e Italia (US$ 13 millones).
Biofach 2017
Con el propósito de consolidar productos como la quinua, maca y sacha inchi, así como presentar una nueva oferta exportable, más de 100 empresarios peruanos se hacen presentes en Biofach 2017, principal feria de productos orgánicos que inició ayer y culmina el viernes en Núremberg (Alemania).
Al respecto, el viceministro de Comercio Exterior, Edgar Vásquez, indicó que Biofach tiene un impacto importante para las pequeñas y medianas empresas peruanas que participan y que cuentan con las certificaciones requeridas por el mercado europeo como Fairtrade y orgánico.
Además, en esta edición se presentan productos novedosos como la barra de chocolate de origen de Piura, Cusco y San Martín, polvo proteico de sacha inchi, polvo de nueces y frutas y pre mezclas de queques, snacks de maíz morado orgánico, chip de maca y crips de quinua, así como puré de frutas orgánicas para infantes y miel de cacao orgánico.
Las proyecciones de negocios de la delegación peruana alcanzan los US$ 65 millones.
Dato
. Biofach constituye una excelente oportunidad para presentar la oferta peruana con la marca Superfoods Perú. En cada edición de esta feria se congregan representantes de 130 países, entre los 2.300 expositores y los 48 mil visitantes.
