Alimentación
26 septiembre 2022 | 10:20 am Por: Redacción

“Alimento Pendiente” Iniciativa busca mejorar las condiciones de las ollas comunes en el Perú

Se espera ayudar a más de 270 ollas comunes a nivel nacional con donación de alimentos, equipamiento y capacitaciones para sus líderes

(Agraria.pe) En el Perú, más de 250 mil ciudadanos se alimentan diariamente a través de ollas comunes; sin embargo, muchas de ellas se encuentran en situación vulnerable como consecuencia de la crisis alimentaria

Etiquetas: alimentos
22 septiembre 2022 | 09:43 am Por: Redacción

Concytec identifica los alimentos ultraprocesados y sus efectos perjudiciales para la salud

Consumo excesivo de estos alimentos podría producir enfermedades cardiovasculares, alteración de la función renal, cáncer de colon y de mama, entre otros

(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) dio a conocer los alimentos ultraprocesados que la mayoría de personas (niños, jóvenes y adultos)

Etiquetas: Concytec , alimentos
19 septiembre 2022 | 09:36 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Los precios internacionales de los alimentos corrigieron a la baja debido a la reanudación de las exportaciones en Ucrania, la mayor oferta estacional y la corrección en el precio del petróleo

Etiquetas: alimentos
16 septiembre 2022 | 10:01 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Según los datos del Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA), el consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares

Etiquetas: frutas , hortalizas
15 septiembre 2022 | 09:21 am Por: Redacción

Aprende a identificar un chocolate de calidad

A través de la aplicación de la norma técnica que define la composición del chocolate y sus productos

(Agraria.pe) En esta temporada del año el consumo del chocolate se incrementa al ser una importante fuente de energía y un poderoso antioxidante proveniente del grano del cacao

Etiquetas: chocolate
14 septiembre 2022 | 09:40 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Según reportes del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), al menos ocho variedades de papa subieron sus precios en un aproximado de 30 %. Entre las más caras está la papa de tipo Amarilla, Peruanita y Huamantanga.

Etiquetas: papa
09 septiembre 2022 | 09:46 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Desde abril del 2022, el Banco Mundial advirtió de la gestación de una nueva crisis alimentaria a nivel global, la misma que se ha agravado por los conflictos armados entre Ucrania y Rusia,
06 septiembre 2022 | 09:36 am Por: Redacción

Qali Warma ha distribuido hasta la fecha 11.872 toneladas de arroz fortificado para escolares

Alimento contribuye a enriquecer la dieta de los alumnos a nivel nacional

(Agraria.pe) El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha distribuido, hasta la fecha, nivel nacional

Etiquetas: qali warma , arroz
26 agosto 2022 | 09:00 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El consumo per cápita de productos hidrobiológicos (pescado fresco, congelado, enlatado, y mariscos) en Perú creció 39% en los últimos nueve años, pasando de 13.2 kilogramos en 2012 a 18.4 kilogramos
22 agosto 2022 | 09:20 am Por: Redacción

Perú es el país con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica

Estudio de la FAO indica que más de la mitad de la población del Perú está en situación de inseguridad alimentaria

(Agraria.pe) Este año el Perú se ha vuelto el país con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica, según advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).

Etiquetas: seguridad alimentaria , Fao