En los últimos años un tema clave para el desarrollo de algunos de los productos de la pequeña agricultura ha sido la relación generada con la gastronomía a partir del denominado “boom”
La semilla constituye un insumo clave para la producción agrícola de calidad y acceder a mercados de mayor exigencia. Sin embargo, la información disponible nos indica algunas restricciones al respecto.
La crítica situación sanitaria actual derivada de la pandemia por la COVID-19, se viene ampliando a las diferentes regiones que son la base para la producción agraria, principalmente la que proviene de la agricultura familiar.
El nivel y la calidad de la producción agrícola dependen de muchos factores, parte de los cuáles están más o menos fijados por condiciones naturales tales como el clima
Estamos en Mayo y como los últimos 15 años, se ha hecho una agradable costumbre realizar una seria de actividades que promueven la imagen y el consumo de papa, por diferentes actores públicos y privados.
En los últimos años se han desarrollado en el Perú diversos productos que tienen importantes connotaciones regionales. Se pueden mencionar algunos ejemplos, como el caso de las hortalizas en la Costa
