Tras afianzarse en el mercado de capsicums secos, S&M Foods mira con buenas perspectivas el de los productos frescos
Entrevista con Alberto Santiago Milla, gerente general de la empresa
(Agraria.pe) La empresa familiar empezó a operar en 2005, ¿con qué productos empezó y cuáles se han ido agregando al portafolio hasta hoy?
Con las menestras frijol canario, frijol castilla, ají panca y ají escabeche principalmente, realizando ventas a empresas locales agroexportadoras, después se pasó a la exportación directa. Nuestro principal producto pasó de las menestras a los capsicums secos (páprika en su mayoría, guajillo y ancho).