(Agraria.pe) Un 75% de todos los frutos y vegetales frescos en Europa se venden en los supermercados. La participación del supermercado es bastante alta en Europa occidental y de un rango algo menor en los países del sur europeo. Esta amplia mayoría de supermercados pertenece a cadenas de retail, quienes compran la producción de un número de importadores cada vez más reducido. Simultáneamente, sus demandas y requerimientos cada vez se incrementan. Esto hace que encontrar (y mantener) un comprador sea una tarea difícil. El Centro para la Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo – CBI, comparte algunos consejos sobre este tema: