Perú y Bolivia siguen siendo actores importantes en el negocio de la quinua, pero las condiciones han cambiado con nuevos protagonistas
Informe de asociatividad.org
(Agraria.pe) El sector de negocio de exportación de quinua ha visto un cambio significativo, desde el boom del 2014, cuando los precios de exportación llegaron a superar los 6 dólares FOB por kg, y los productores en chacra recibían más de 10 soles por kg de quinua en grano. Entonces, Perú y Bolivia eran los reyes de la quinua en el mundo.
“Hoy Perú y Bolivia siguen siendo actores importantes, pero las condiciones
