Ciencia e Innovación
El futuro de los granos andinos está en el desarrollo de nuevos productos mejorados con trabajo científico
25 septiembre 2024 12:12 pm Por: Edwin Ramos

El futuro de los granos andinos está en el desarrollo de nuevos productos mejorados con trabajo científico

Sostuvo Julio Vidaurre, docente e investigador de la UNALM y del CIINCA
(Agraria.pe) La producción sostenible de los cultivos andinos es un objetivo puede impulsarse con el aprovechamiento de los compuestos bioactivos que poseen productos como la quinua, kiwicha, tarwi y kañiwa. Así lo explica Julio Vidaurre Ruiz, docente e investigador adscrito al Departamento de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios de la Universidad Nacional Agraria La Molina, quien es además miembro del Centro de Investigación
Economía circular: estudian potencial de la cáscara de tuna en la prevención de enfermedades del corazón
19 septiembre 2024 09:51 am Por: Edwin Ramos

Economía circular: estudian potencial de la cáscara de tuna en la prevención de enfermedades del corazón

Estudio de la Universidad Nacional de Moquegua
(Agraria.pe) La cáscara de tuna, tradicionalmente considerada un residuo agroindustrial sin valor económico, podría convertirse en una aliada para el tratamiento y prevención de enfermedades coronarias. Según el investigador Nils Huamán Castilla, de la Universidad Nacional de Moquegua (UNAM), se está desarrollado un proyecto en dicha casa de estudios para evaluar el impacto de los compuestos
tuna , frutas
Bioplástico hecho con papas nativas
11 septiembre 2024 09:49 am Por: Redacción

Bioplástico hecho con papas nativas

Investigación sostenible
(Agraria.pe) A finales del 2022, un equipo de científicos de la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC) empezó a desarrollar un proyecto pionero en el país. Se trata de la elaboración de un bioplástico
bioplastico , papa
Estudiantes presentan proyectos que mejoran procesos en agroindustria y textiles
10 septiembre 2024 09:39 am Por: Edwin Ramos

Estudiantes presentan proyectos que mejoran procesos en agroindustria y textiles

De la Facultad de Ingeniería de la Universidad San Ignacio de Loyola
(Agraria.pe) Estudiantes de la Facultad de Ingeniería de la Universidad San Ignacio de Loyola han creado tres proyectos innovadores para mejorar la eficiencia en los sectores agroindustrial y textil, reduciendo tiempos de producción y mejorar la calidad de los productos. El primer proyecto es un sistema alternativo de desinfección de jugo de naranja usando luz ultravioleta tipo C. Fue desarrollado
agroindustria , sector textil
96 de cada 100 centros poblados rurales en Perú carecen de cobertura de servicio de acceso a Internet fijo
16 agosto 2024 10:50 am Por: Redacción

96 de cada 100 centros poblados rurales en Perú carecen de cobertura de servicio de acceso a Internet fijo

Esta situación subraya la necesidad urgente de expandir la infraestructura de telecomunicaciones para asegurar un acceso equitativo y sostenible a la red en todo el país
(Agraria.pe) En la actualidad, el acceso a Internet fijo se posiciona como un recurso indispensable para el desarrollo integral de las comunidades rurales del Perú. Según datos recientes de Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO)
internet , tecnologia , telecomunicaciones
Revista científica califica de pionera e innovadora investigación del INIA sobre microbiomas bacterianos de los suelos agrícolas peruanos
24 julio 2024 09:58 am Por: Redacción

Revista científica califica de pionera e innovadora investigación del INIA sobre microbiomas bacterianos de los suelos agrícolas peruanos

Investigación revela la importancia del sistema de labranza tradicional chiwa en la composición microbiana
(Agraria.pe) La prestigiosa revista internacional Scientific Reports de la Editorial Springer Nature ha destacado como pionera e innovadora la investigación científica del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)
INIA , microbiomas