(Agraria.pe) Cada año, Perú produce más de 150 mil toneladas de queso artesanales, los cuales destacan por su textura, sabor y aroma, de acuerdo con datos de Agromercado del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), además, detalló que, en nuestro país, existen más 380 mil pequeños productores de quesos, ubicados en la costa, sierra y selva.
El queso fresco es el más producido
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) se comprometió a realizar trabajos de análisis de la fertilidad del suelo en cultivos de maíz en zonas agrícolas afectadas por granizada en los distritos de Lucre
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) lideró la reunión del Grupo de Trabajo Sectorial para la Atención de la Emergencia Fitosanitaria en el cultivo del banano en la región Piura.
(Agraria.pe) Piura se mantiene como la principal región productora de ganado caprino del país al registrar 326.717 cabezas al año 2025, según el reporte de la Oficina de Estadística de la Dirección Regional de Agricultura
(Agraria.pe) La Asociación de Agricultores Innovadores de Áncash (Ediflor) concretó la venta de 35 toneladas de palta Hass a la empresa Peruvian Organic Farms E.I.R.L. por un valor de S/ 238.080
(Agraria.pe) Un grupo de mujeres productoras de San Agustín de Huápalas, Chulucanas (Piura), ha decidido dar un paso adelante en el sector agropecuario, apostando por el emprendimiento en el agronegocio de quesos y derivados lácteos elaborados con leche de cabra. Estas productoras, líderes en la crianza de ganado caprino y la fabricación artesanal de quesillos, buscan mejorar la calidad de sus productos
(Agraria.pe) Una tecnología desarrollada desde la investigación universitaria comienza a transformar el proceso de poscosecha del café en la sierra de Piura. Se trata de secadores solares optimizados
(Agraria.pe) El Gobierno Regional Piura (Gore Piura), a través de la Dirección Regional de Agricultura (DRA Piura), señaló que la campaña agrícola 2025–2026 en esa región presenta una alta concentración en cultivos
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) se reunió la semana pasada con el Gremio Peruano de Cosmética, Higiene Personal y Aseo Doméstico (COPECOH) y la Cámara de Comercio de Lima (CCL)
(Agraria.pe) El desarrollo del carbono agrario representa una oportunidad estratégica para el Perú, al contribuir con la acción climática y generar nuevas fuentes de ingresos para los productores