Producción nacional de azúcar alcanzó 1.099.000 toneladas en 2021, registrando una caída de -8.2%
Azúcar rubia y cruda concentraron el 73% del total; el azúcar blanca representó un 27%
(Agraria.pe) En 2021, la producción nacional de caña de azúcar habría alcanzado las 9.827.808 toneladas, lo que representaría una contracción de -6.1% frente a las 10.468.800 toneladas alcanzadas el año previo, informó la Dirección de Estudios Económicos (DEE), de la Dirección General de Políticas Agrarias (DGPA), del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).