(Agraria.pe) El cacao peruano no solo es reconocido por su calidad fina, su aroma y su diversidad; sino también por la resiliencia, el esfuerzo y la capacidad de las organizaciones de productores y de las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) que responden a las más altas exigencias de los mercados internacionales.
Así lo indicó el titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Berthin Enrique Gómez Vela.
“El éxito comercial que hoy celebramos no es fortuito, es el resultado de una alianza estratégica y virtuosa entre el esfuerzo de las familias agricultoras, las organizaciones privadas y la acción articulada del sector público”, comentó.
Señaló que el cacao no solo viaja al exterior como un producto bandera, también viaja como una invitación para que el mundo descubra el origen de su calidad a través del turismo vivencial, dinamizando de esta forma las economías regionales y consolidando una verdadera cadena de valor.
Al respecto, dijo que los resultados del comercio exterior reflejan la solides y la competitividad de esta cadena. En el 2025, los despachos al exterior de cacao y sus derivados superaron los US$ 1.619 millones, lo que representó un crecimiento del 26% respecto al año previo, dirigiéndose a más de 70 mercados.
Destacó que de esta manera, Perú se consolida como el segundo mayor exportador de cacao en grano en Latinoamérica y el sexto a nivel mundial, reafirmando su posición como uno de los principales actores del comercio internacional en este producto.
El ministro dio estas declaraciones durante la inauguración del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, espacio que según dijo, representa la oportunidad perfecta para seguir abriendo y consolidando mercados para el cacao y sus derivados.
En el marco de ese evento, indicó que la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) realizará hoy (17 de julio) la Rueda de Negocios Internacional en la que más de 20 compradores de Alemania, Bélgica, Argentina, Italia, Países Bajos, Canadá y otros, sostendrán reuniones con empresarios peruanos, fortaleciendo la promoción comercial y generando nuevas oportunidades de negocios para el sector.
