Conducen alrededor de 14 mil hectáreas.
(Agraria.pe) En Perú existen más de 11 mil productores agrarios dedicados al cultivo de ajíes, pimientos y rocotos, quienes conducen alrededor de 14 mil hectáreas en las 24 regiones y cuya producción supera las 200 mil toneladas anuales.
Así lo indicó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien señaló que la mayoría de los productores de ajíes, son pequeños agricultores con propiedades menores a 1 hectáreas
En ese sentido, destacó el trabajo de los pequeños
Durante el II Encuentro Empresarial de Capsicum, que se realizó el 10 y 11 de julio en la Universidad Católica Santa María (Arequipa)
(Agraria.pe) En el II Encuentro Empresarial de Capsicum, que se llevó a cabo los días 10 y 11 de julio en la Universidad Católica Santa María (Arequipa), Cultivida presentó propuestas técnicas para enfrentar la problemática agrícola en los cultivos de ajíes y pimientos peruanos, con énfasis en la reducción de residuos de plaguicidas y la mejora de la competitividad en mercados internacionales.
La presentación más exportada fue 'seca' con US$ 70.888.000
(Agraria.pe) Entre enero y mayo de 2025, la exportación de capsicum peruano ascendió a US$ 147.241.000, reflejando un crecimiento de 11% en comparación a los US$ 132.622.000 reportado en el mismo periodo del 2024.
Evento se realizará el 10 y 11 de julio en la sede de la Universidad Católica San María
(Agraria.pe) La Asociación de Exportadores (ADEX), realizará el 10 y 11 de julio de 2025 en la Universidad Católica Santa María (Arequipa) el 2° Encuentro Empresarial de Capsicum.
Empresa exporta principalmente capsicum como páprika, guajillo y chile ancho, en presentaciones enteras, molidas y trozada
(Agraria.pe) La empresa Alimentos Procesados Agrícolas S.A.C. (Alprosac), dedicada a la producción y comercialización de capsicum, granos y legumbres, continúa trabajando en diversas estrategias para consolidar su oferta en el exterior
