Manzana Santa Rosa: producir calidad no basta si el precio no cubre el esfuerzo
(Agraria.pe) ¿De qué sirve producir una manzana de excelente calidad si el mercado no está dispuesto a pagar lo que cuesta producirla? Esa es la pregunta que plantea Juan Manuel Ferrer Yauri, ingeniero en Industrias Alimentarias