Lima, 16 de octubre de 2013 (Agraria.pe) Comenzó Expoalimentaria 2013, el megaevento anual que organiza la Asociación de Exportadores (ADEX) y que reúne a empresas de la cadena del sector alimenticio del Perú y mundo. Ayer, pasado el mediodía, el presidente del Perú Ollanta Humala Tasso inauguró el evento, junto al presidente...

Lima, 16 de octubre 2013 (Agraria.pe) Más del 50% de las mujeres rurales de América Latina trabajan en empleos no relacionados a la agricultura, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),con motivo del Día Mundial de la Mujer Rural, celebrado el 15 de octubre. Según la FAO, en los últimos...

Lima, 16 de octubre 2013 (Agraria.pe) Los mejores cafés del Perú, provenientes de Puno, Cajamarca y San Martín, serán subastados este jueves 17 octubre en un evento que ha captado el interés de cafeterías, baristas y representantes de importantes tostadurías nacionales y extranjeras. Se trata de 16 muestras que obtuvieron entre los...

Lima, 16 de octubre 2013 (Agraria.pe) Los exportadores peruanos trabajan para alcanzar los US$ 10 mil millones en ventas de productos alimenticios al mercado mundial y de esta manera duplicar el valor actual de sus envíos, informó el presidente de la Asociación de Exportadores (Adex), Eduardo Amorrortu, durante la Inauguración de la...

Lima, 15 de octubre 2013 (Agraria.pe) En conversación telefónica con Agraria.pe, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma negó que el 31% de sus recursos económicos haya sido adjudicado a proveedores no relacionados con el sector alimenticio, según concluyó un estudio elaborado por la Universidad del...

Lima, 15 de octubre de 2013 (Agraria.pe) El Instituto Peruano de Productos Naturales (IPPN) informó que mediante un trabajo especializado de dos años se logró estabilizar la calidad del sacha inchi y del camu camu para su uso en el biocomercio. Así lo señaló Rolando Aliaga, director de IPPN, quien informó que desde 2011 la institución...

Lima, 15 de octubre 2013 (Agraria.pe) Con la participación de comunidades nativas, la región San Martín instalaría en los próximos dos años 500 Has de uña de gato que serían destinadas a la elaboración de productos medicinales, gracias a un proyecto entre el laboratorio “Takiwasi” y el programa ¨PerúBiodiverso¨, según informó Fernando...

Lima, 15 de octubre 2013 (Agraria.pe) Hoy comienza la quinta edición de la feria de alimentos más grande de América del Sur “Expoalimentaria 2013”, que se realizará hasta el 17 de octubre en el Centro de Convenciones del Jockey Club en Lima. Este año en el mega evento comercial, organizado por la Asociación de Exportadores (Adex)...

Lima, 15 de octubre 2013 (Agraria.pe) Sierra Exportadora presentará hoy –durante la inauguración de la feria Expoalimentaria 2013- platos gastronómicos elaborados en base a trucha, quinua, aguaymanto y otros productos de los andes. La demostración -que se realizará en el stand de dichas institución (29 A y 32 A)- incluirá propuestas...