Lima, 16 Enero (Agraria.pe) Buenas noticias. Las exportaciones de uva, a la mitad de la campaña 2011 – 2012, registraron envíos por 93 mil TM, monto superior al total comercializado en todo el periodo anterior (92 mil TM), así lo indicó la gerencia de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid). Asimismo, destacó la presencia...

Lima, 16 Enero (Agraria.pe) Alianza estratégica. Sierra Exportadora (SIEX) y la Agencia de Los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) firmarán un memorando de entendimiento, el próximo martes 17 de enero, que les permitirá elaborar 300 planes de negocios, con el objetivo de articular a más de 30,000 productores y...

Lima, 13 Enero (Agraria.pe) La producción de carne vacuna en Perú se basa mayormente en la saca anual de los establos lecheros (vacas viejas o descartes, crías macho de razas lecheras) de las ganaderías serranas, de ganado criollo no mejorado –a nivel nacional-, y de la selva, de ganado híbrido cebuizado. En función de las características de sexo...

Lima, 13 Enero (Agraria.pe) Aguda disminución. Los precios mundiales de los alimentos llegaron a un nuevo nivel (211 puntos), lo que significó una caída de 11,3%, respecto de su pico en febrero de 2011 (238 puntos). Asimismo, el índice de precio de los alimentos de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura)...

Lima, 13 Enero (Agraria.pe) La atmósfera controlada es una técnica que permite prolongar la conservación de los productos, y en la que se interviene modificando la composición gaseosa del ambiente en una cámara especial, regulándose las variables físicas (temperatura, humedad y circulación del aire). Sin embargo, esta técnica presenta limitaciones...

Lima, 13 Enero (Agraria.pe) “Hay potencial de exportación de calzado para la gente de Trujillo (La Libertad), de confecciones para la gente del emporio comercial de Gamarra (ubicado en el distrito limeño de La Victoria) y en agroexportación tenemos un campo enorme”, manifestó José Luis Silva Martinot, titular del Ministerio de...

Lima, 13 Enero (Agraria.pe) “Es difícil compararlos, pero los productos gourmet pueden costar hasta el doble que los convencionales”, afirmó María del Pilar Betalleluz, gerente general de Native and Natural Food Supliers, empresa comercializadora de alimentos premium. “Nos dirigimos a un nicho del mercado sofisticado. Dentro de nuestro...

Lima, 12 Enero (Agraria.pe) Las exportaciones de espárragos y paltas de Áncash se multiplicaron entre enero y noviembre del año pasado, según estadísticas de Área de Inteligencia Comercial de la Asociación de Exportadores (ADEX). De esta forma, destacaron dentro del sector no tradicional. Según informó ADEX, los envíos de espárragos, frescos...

Lima, 12 Enero (Agraria.pe) Con fines de exportación. El Ministerio de Agricultura (Minag) ha puesto a disposición de los productores asociados de algodón pima - del norte del país - diversos mecanismos de financiación, con el objetivo de consolidar la competitividad de la cadena productiva del cultivo. En ese sentido, la Dirección General...