(Agraria.pe) Hamburguesas y nuggets vegetarianos elaborados a base de una proteína texturizada de las semillas de sacha inchi son los innovadores productos con un alto valor nutricional que son fabricados por una empresa peruana que busca dar nuevas alternativas de alimentación sana y agradable al paladar.

(Agraria.pe) En los últimos años, el consumo mundial de mango ha aumentado, lo que ha influido en el rendimiento de las exportaciones brasileñas de esta fruta. Según el estudio de Data Bridge Market Research, esta tendencia debería mantenerse al menos hasta 2029.

(Agraria.pe) El día de ayer (martes) ingresaron 7.914 toneladas de alimentos al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), lo que representó un incremento de 19.2% en comparación con los últimos cuatro martes. Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien indicó que el volumen ingresado permitió atender la demanda de los comerciantes minoristas y consumidores.

(Agraria.pe) Un nuevo hito ha marcado en su historia la empresa Ecosac del Grupo Costa del Sol, con resultados notables al cierre de su temporada de uva de mesa 2022. Y es que, según informó la organización, logró exportar en este periodo un total de 2,872 containers de uva de mesa, excediendo largamente las proyecciones iniciales que había hecho a principios del año pasado. “Alcanzar este resultado histórico es la consecuencia del planeamiento

(Agraria.pe) El Comité de Uva de Mesa de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX) dio a conocer su cuarta proyección de exportaciones para la temporada 2022-2023.

(Agraria.pe) Ecuador, el líder mundial en exportaciones de banano, habría cerrado el 2022 con alrededor de 354.6 millones de cajas exportadas de dicha fruta, 20.8 millones de cajas menos que en 2021, con una pérdida estimada de US$ 258 millones.

(Agraria.pe) La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex) informó que, de acuerdo con una nueva estimación del Comité de Cerezas, las exportaciones de cerezas frescas de Chile alcanzarían los 80 millones de cajas, totalizando alrededor de 400.000 toneladas.

(Agraria.pe) La empresa ayacuchana Montefino emprendió en el rubro quesero en 2016, con el fin de mejorar la rentabilidad de leche fresca, ante la constante caída de los precios de la leche, como la ocurrida en ese mismo año, provocada por la aparente sobreproducción láctea.

(Agraria.pe) Con la paulatina liberación de las vías de comunicación en diversos puntos del país, ayer (lunes 9 de enero) se reportó el incremento de 30.1% en el ingreso de productos de primera necesidad al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML)

(Agraria.pe) Gracias a la buena aceptación que tuvo el primer envío (dos contenedores) de banano orgánico en Chile, la Asociación de Pequeños Productores de Banano “Líderes del Norte”