El aminoácido de este quinto gusto es más importante de lo que cree
(Agraria.pe) Cada vez más personas se familiarizan con el umami, el quinto sabor gusto básico, especialmente por el reciente auge que está teniendo en el mundo.
Citricultores y cafetaleros serán beneficiados
(Agraria.pe) 742 agricultores de las localidades de Pampa Azángaro, Santa Rosa de Camonashari, Los Ángeles de Ubiriki, San Cristóbal, San José, Nueva Generación, Bajo Zotani, Santa Rosa de Alto Zotani, Villa Sol, Alto Florida y José Gálvez del distrito de Perené, provincia de Chanchamayo, serán beneficiarios del proceso de titulación que viene retomando la Dirección de titulación de Agricultura, a fin de brindarle seguridad jurídica sobre sus predios rurales individuales.
Propuesta podría reforzarse con la aprobación del decreto de urgencia que prorroga hasta 2031 la vigencia de la Ley de Promoción Agraria
(Agraria.pe) El mercado de seguros agrícolas no funciona correctamente y existe desconfianza tanto por el lado de los agricultores como de las aseguradoras. A pesar de ello, en algunos países de América Latina los seguros agrícolas logran su objetivo y contribuyen a que la agroindustria crezca, señaló la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú).
Adquisiciones cayeron 3% frente al 2018
(Agraria.pe) En los 12 meses de 2019, Perú importó 18.697.253 kilos de fécula de papa (chuño) por un valor CIF de US$ 17.355.063. Según el portal Agrodata Perú, esto representa una caída de 3% en las importaciones frente a los 23.936.497 kilos importados por US$ 17.810.953 en 2018.
Según dicha fuente, el principal proveedor para nuestro país durante el año pasado fue Alemania con adquisiciones por US$ 7.013.882. A continuación se ubicaron
Destacó Oscar Vilela, director de Administración y Negocios Internacional de la UPN
(Agraria.pe) El café de grano verde representa el 94% de las exportaciones de productos agrícolas en Cajamarca, siendo Chile el principal mercado internacional, señaló Oscar Vilela Seminario, director de Administración y Negocios Internacionales de la Universidad Privada del Norte (UPN).
De una estimación de 502.000 sacos pasó a 626.000 sacos
(Agraria.pe) En la campaña 2019/2020 se espera un mayor déficit mundial de café a 626 000 sacos de 60 kilos (el mes anterior se estimó en 502.000 sacos), según un informe de la Organización Internacional del Café (OIC).
En el marco de la Semana del Chilcano
(Agraria.pe) Con motivo de la Semana del Chilcano, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) anunció la primera cosecha de uvas pisqueras abonadas con guano de las islas de la Asociación de Agricultores de Azpitia en el distrito de Santa Cruz de Flores (provincia de Cañete).
Se trata de un viñedo de, aproximadamente, 12 hectáreas, las cuales fueron fertilizadas con este producto orgánico bajo asistencia técnica de Agro Rural, lo cual permitirá obtener, para inicios de marzo, un promedio estimado de 10 toneladas métricas de uva por hectárea.
Región exportó 12.088 toneladas, consolidándose como la principal exportadora
(Agraria.pe) En 2019, las exportaciones de limón por parte de Piura alcanzaron las 12.088 toneladas mostrando un incremento de 19.5% en comparación a las 10.115 toneladas despachadas en 2018.
Así lo informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), quien destacó que 8,925.760 toneladas de la mencionada fruta (74% del total) se dirigió a Chile, seguido de Panamá.