La empresa multinacional de salud animal con sede en Francia, Ceva Salud Animal y la y la Universidad Agrícola del Sur de China acaban de firman un protocolo científico para iniciar las investigaciones.
Por: Redacción
Lima, 03 de junio 2013 (Agraria.pe) La empresa multinacional de salud animal con sede en Francia, Ceva Salud Animal, firmó un protocolo científico con la Universidad Agrícola del Sur de China para desarrollar e investigar una vacuna que ayude a controlar la influenza aviar, informó el portal elsitioavicola.com.
De acuerdo a un portavoz de Ceva, el acuerdo se produjo debido a la importancia de China en el sector avícola mundial, al tener una población creciente, que aumenta el nivel de vida y consumo de carne, especialmente de pollo.
Marc Prikazsky, presidente y consejero delegado de Ceva Salud Animal y Ren Tao, vicedecano de la Universidad Agrícola del Sur de China, firmaron el acuerdo, bajo el apoyo de Stéphane Le Foll, ministro de Agricultura, Agronegocios y Rural de Francia; Guillaume Garot, ministro delegado para agronegocios francés; y Martine Aubry, representante especial en China del Ministerio de Asuntos Exteriores, entre otros.
"Tenemos que intentar producir más eficazmente, economizar el uso de los preciados recursos hídricos", indicó el portavoz de Ceva.
Asimismo, manifestó que las autoridades chinas han hecho de la erradicación de epidemias y la reducción de la mortalidad en aves, un área estratégica.
“En este contexto la vacunación se ha vuelto un paso esencial para proteger mejor a los animales, al reducirse los costos de producción y mejorarse la productividad de la ganadería, por lo que se estimula la seguridad alimentaria”, declaró.
El portavoz añadió que en áreas con grandes aglomeraciones de animales y humanos, la vacunación “es también la mejor defensa contra el riesgo de aparición de las zoonosis, que siempre tienen probabilidades de convertirse en pandemias, en un mundo donde la movilidad cada vez es mayor”.
El virus del H5N1 causa pérdidas sustanciosas en la avicultura y si bien solo afecta a humanos esporádicamente, podría, por una mutación accidental, crear un problema de salud mundial muy grave.
"Ceva tiene una experiencia sin parangón en tecnología de vector HVT. Su nueva vacuna vectorizada Vectormune AI es particularmente eficaz en la protección de las aves contra la influenza aviar H5N1", manifestó el portavoz de la empresa multinacional.
La asociación comenzó con la creación de un filial, seguido por la firma de un acuerdo de asociación en julio del 2011 con Huadu, una filial del grupo China Agricultural Group. La empresa conjunta que se formó tras la firma de este acuerdo se denominó Ceva Huadu, con sede en Pekín y más de 230 empleados.
Esta nueva empresa se beneficiará de las instalaciones de producción de Huadu, que cumplen con los estándares internacionales de calidad, y de la experiencia de la compañía en producción avícola; así como de la experiencia de Ceva en vacunas y programas preventivos. Su objetivo es desarrollar una posición líder en el mercado chino.
"Lo que más deseamos es aportar una respuesta adecuada a los problemas que ocasiona la influenza aviar. En este contexto, ha firmado un contrato de cooperación científica con la facultad de Veterinaria de la Universidad de Guangzhou (Universidad Agrícola del Sur de China)", señaló Ceva.
Asimismo, la asociación indicó que el objetivo de este acuerdo es “evaluar la Vectormune AI de Ceva contra las cepas virulentas de influenza aviar. Al juntar los equipos de Ceva con los laboratorios de la universidad china, también se contribuirá al desarrollo de nuevos productos con los socios chinos".
Datos:
- A nivel mundial, China consume más carne de pollo que Estados Unidos y se espera que este consumo siga creciendo en más de 30% hasta el 2020, así como que se convierta en el mayor productor de carne de pollo del mundo.
