(Agraria.pe) Entre enero y febrero del presente año, Perú exportó 4.384.824 kilos de alcachofas en conserva por un valor FOB de US$ 12.199.215, según reporte de la consultora Agrodata.
De acuerdo con esta fuente, el principal destino de estos envíos en el periodo indicado fue Estados Unidos, donde se logró colocaciones por US$ 6.520.357 (54% del total de despachos nacionales). A continuación se ubicaron España con US$ 3.470.193, Francia con US$ 577.459, Canadá con US$ 402.105, Alemania con US$ 375.512, México con US$ 197.285 y otros con montos menores que en conjunto sumaron US$ 656.303.
En tanto, entre las principales empresas exportadoras del rubro se posicionaron Danper Trujillo con despachos por US$ 6.346.962, Virú SA con US$ 2.568.847, Alsur Perú SAC con US$ 1.329.898, Cynara Perú SAC con US$ 1.465.053, Alsur Perú SAC con US$ 1.329.989 y Viru Fine Foods SA con US$ 488.454.
Cabe señalar que durante los 12 meses de 2025, la exportación peruana de alcachofas en conserva fue de 48 millones de kilos por un valor de US$ 128 millones.
