(Agraria.pe) Entre enero y julio de 2026, las exportaciones peruanas de quinua sumaron US$ 94.083.070, mostrando un incremento de 21% frente a los US$ 77.748.895 reportados en igual periodo del año anterior.
Así lo informó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien destacó que el mundo consume cada vez más este alimento maravillo y ancestral de nuestro país.
Agregó que la quinua es el principal cultivo de exportación de la sierra peruana. Además, Perú es el principal productor y exportador del denominado “grano de oro” a nivel global.
Detalló que en los primeros siete meses del presente año, el comportamiento de los envíos de quinua ha sido positivos: Enero US$ 11.935.581 (US$ 11.118.324 en igual mes del 2025), febrero US$ 11.983.057 (US$ 11.528.491), marzo US$ 13.504.172 (US$ 11.191.211), abril US$ 13.800.684 (US$ 9.117.859), mayo US$ 12.958.686 (US$ 8.957.729), junio US$ 14.436.626 (US$ 12.748.248) y julio US$ 15.464.264 (US$ 13.087.033).
Entre los principales mercados de destinos en el periodo analizado destacan Estados Unidos, Canadá, Italia, Reino Unido, España, Francia, Países Bajos, Chile, México, Alemania, China, entre otros.
Cillóniz Benavides proyectó que al cierre del 2026, las exportaciones de quinua de Perú alcanzarían entre US$ 178. 543.570 y US$ 183.483.299, cuando en todo el 2025 fue de US$ 151.627.958. Asimismo, recordó que el año récord se registró el 2014 cuando ascendió a US$ 196.710.405.
“El Niño no debería mermar los despachos de quinua, sobre todo, porque está lloviendo en la sierra, lo que es una buena noticia porque en esta época los campos suelen secarse y los cultivos se queman por el frío y la sequía”, manifestó.
