Algunas empresas peruanas ya están sembrando quinua en la costa y en tierras ubicadas hasta los 4000 metros, además hay un trabajo público-privado para promover los procedimientos técnicos entre los productores, de esa manera se podrá crecer y hacer sostenible dichos cultivos
Por: Redacción
Lima, 9 de agosto 2013 (Agraria.pe) Mediante un trabajo conjunto entre el sector público y privado (productores y exportadores), Perú incrementaría la productividad de sus granos andinos, y desplazaría a Bolivia como principal proveedor mundial, manifestó el presidente de la Asociación de Exportadores (Adex), Eduardo Amorrortu.
Al respecto indicó que algunas empresas peruanas ya están sembrando quinua en la costa y en tierras ubicadas hasta los 4000 metros, además hay un trabajo público-privado para promover los procedimientos técnicos entre los productores, de esa manera se podrá crecer y hacer sostenible dichos cultivos.
En ese sentido señaló que Perú debe aprovechar la oportunidad para lograr que el total de nuestra oferta sea de naturaleza orgánica. “Hasta el momento, el 80% de la producción es orgánica, mientras que la oferta boliviana ya no es considerada como tal y países como Estados Unidos y Canadá están desarrollando una producción masiva y convencional de quinua”, refirió.
Amorrortu resaltó la gran proyección que tienen los granos andinos, por lo que es necesario que productores, exportadores e instituciones privadas y públicas, trabajen juntos para que esta promesa se convierta en realidad.
Por otro lado, señaló que Adex está comprometida en construir una red institucional que cubra todos los flancos de la actividad productiva-exportadora, para que de esta forma, se siga impulsando el crecimiento y la competitividad de los granos andinos.
Datos
. Amorrortu manifestó que la exportación de quinua en el 2012 ascendió a US$ 35.5 millones y se espera que este año se cierre en un poco más de US$ 45 millones, lo que representaría un crecimiento de aproximadamente 27%.
. En el primer semestre de este año el Perú exportó granos andinos por US$ 21.9 millones, registrando un incremento del 62.7% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Los principales mercados de destino fueron Estados Unidos, Australia, Canadá, Holanda, Alemania, Reino Unido, Japón, Brasil, Israel y Francia, por citar algunos.
