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El limón sutil peruano: clave para la diversificación agroindustrial y la conquista de mercados globales
05 enero 2026 10:51 am Por: Edwin Ramos

El limón sutil peruano: clave para la diversificación agroindustrial y la conquista de mercados globales

(Agraria.pe) El limón sutil (Citrus aurantifolia) se ha consolidado como uno de los cultivos más emblemáticos del Perú, esencial en la gastronomía nacional y con una demanda interna robusta. Sin embargo, su verdadero potencial económico aún no ha alcanzado todo su desarrollo en el ámbito internacional, especialmente cuando se analiza desde una perspectiva de valor agregado y transformación agroindustrial.
Perú exportó 40.378 toneladas de limón fresco por US$ 36 millones
04 diciembre 2025 10:09 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú exportó 40.378 toneladas de limón fresco por US$ 36 millones

A punto de superar lo exportado en todo el 2024 cuando se despacharon 41.602 toneladas por US$ 41 millones
(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones peruanas de limón fresco (sutil y tahití) alcanzaron las 40.378 tonelada, por lo que están cerca de romper el récord registrado en todo el 2024 cuando se despacharon 41.602 toneladas, según cifras de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat). En lo que va del año, según el informe público
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¿Por qué el limón peruano es único en el mundo? El Ingemmet desentraña sus misterios
18 septiembre 2025 11:04 am Por: Redacción

¿Por qué el limón peruano es único en el mundo? El Ingemmet desentraña sus misterios

Línea de investigación que fusiona la geología con la agricultura
(Agraria.pe) De verde brillante, jugoso, con un sabor inigualable y olor reconstituyente, el limón piurano es un ingrediente esencial en el cebiche o en nuestro cóctel bandera, el pisco sour, por citar algunos ejemplos. ¿Pero qué lo hace único? El Instituto Geológico, Minero y Metalúrgico (Ingemmet) se encargó de desentrañar los secretos del valle de San Lorenzo, la principal zona citrícola
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El limón peruano: ¿se abre camino en el mundo?
16 septiembre 2025 10:17 am Por: Redacción

El limón peruano: ¿se abre camino en el mundo?

Panorama mixto
(Agraria.pe) La producción global de limón para la campaña se estima en 10.2 millones de toneladas, lo que supone una caída del 6% frente a la campaña anterior, explicada por descensos en Turquía, la Unión Europea y Argentina. México se consolida como el principal productor mundial con el 34% de la producción
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Exportación peruana de aceite de limón cerca de los US$ 50 millones hasta agosto
15 septiembre 2025 10:21 am Por: Edwin Ramos

Exportación peruana de aceite de limón cerca de los US$ 50 millones hasta agosto

Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y agosto del presente año, Perú exportó 819.674 kilos de aceite de limón por un valor FOB de US$ 49.915.795, según reporte de la consultora Agrodata. El principal mercado de destino en este periodo fue Estados Unidos con adquisiciones por US$ 19.575.023 (53% del total de envíos). Le siguieron Ucrania con US$ 4.321.442, Irlanda con US$ 4.283.798, Reino Unido con
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