Dentro de su plan de acción considera iniciar una investigación para poner en marcha el proceso de desamargado del tarwi; además se proyecta organizar una convención de la quinua.
(Agraria.pe) La semana pasada juramentó el consejo directivo de la Mesa Técnica Regional de Productos Andinos de La Libertad, cuya función será monitorear todas las acciones a realizar desde la sierra liberteña.
El objetivo es poner en valor todos los productos andinos representativos de dicha región e impulsar su comercialización hacia el exterior.
El nuevo consejo directivo, que será supervisado por el Comité Ejecutivo Regional Exportador (CERX) a través de la Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad (GRALL), estará presidido por la “Cooperativa Agroecológica Grano Andino” del distrito Sartimbamba e integrado por la “Cooperativa APROSAC”, “Agencia Agraria Sánchez Carrión”, así como por la “Cooperativa Marcahuamachuco” y la empresa “Andina Croops”.
Al respecto, el gerente regional de Agricultuta de La Libertad, Hernán Aquino Dionisio, destacó que para este año se ha planteado formar el ‘Primer Corredor de Palta’, cuya finalidad es facilitar la comercialización de dicho producto a las empresas exportadoras, para lo cual se realizará un estudio de identificación de zonas productoras de palta en la región.
El funcionario regional también refirió que dentro del plan de acción se considera iniciar una investigación para poner en marcha el proceso de ‘desamargado del tarwi’; además se proyecta organizar una convención de la quinua, donde los agricultores conozcan beneficios y aspectos necesarios para su exportación, entre otros.
