APA: “El sector avícola es la columna vertebral de la seguridad alimentaria de la nación”
Sector avícola provee más del 70% de la proteína animal que consumen todos los peruanos
(Agraria.pe) El sector avícola es la columna vertebral de la seguridad alimentaria de la nación, ya que provee más del 70% de la proteína animal que consumen todos los peruanos.
Así lo señaló el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Julio Favre Arnillas, quien detalló que en nuestro país el consumo per cápita de carne de ave alcanza