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El mejor cacao de Huánuco se produce en el distrito de Monzón
26 junio 2023 09:47 am Por: Redacción

El mejor cacao de Huánuco se produce en el distrito de Monzón

Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en Huánuco
(Agraria.pe) Con 63 puntos, la productora Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en la región Huánuco.
Investigadores peruanos desarrollan fermentador automático de cacao
26 junio 2023 09:22 am Por: Edwin Ramos

Investigadores peruanos desarrollan fermentador automático de cacao

Modernizando un procedimiento artesanal
(Agraria.pe) El Perú es uno de los principales países productores de cacao. De acuerdo al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, contamos con el 60% del total de variedades de cacao y concentramos un 36% de la producción mundial de cacao fino de aroma, teniendo además a nivel nacional 90 mil pequeños productores dedicados a este cultivo. La fermentación del cacao es un proceso importante
Presentan proyecto para producir cacao libre de deforestación en la Amazonía Peruana
22 junio 2023 09:46 am Por: José Carlos León Carrasco

Presentan proyecto para producir cacao libre de deforestación en la Amazonía Peruana

Iniciativa liderada por Acopagro y la ONG Solidaridad tendrá un impacto en 8.000 hectáreas de bosque
(Agraria.pe) Ayer 21 de junio, se llevó a cabo el lanzamiento del proyecto "Conservando los bosques en el Huallaga central con una producción sostenible y climáticamente inteligente del cacao", el cual tendrá un impacto en 8.000 hectáreas de bosque. Esta iniciativa es liderada por la Cooperativa Agraria Cacaotera (Acopagro) y la ONG Solidaridad, y cuenta con el apoyo y cofinanciamiento de la Alianza
Vraem: Nomatsigengas venden 16 toneladas de cacao orgánico por S/ 180.250
16 junio 2023 09:54 am Por: Redacción

Vraem: Nomatsigengas venden 16 toneladas de cacao orgánico por S/ 180.250

Granos de la organización asistida por Devida se destinarán al mercado internacional
(Agraria.pe) Agricultores de la Central de Productores Agroecológicos Sinchiri, distrito de Pangoa (Junín), promovidos y asistidos por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), concretaron la venta de 16 toneladas de grano de cacao orgánico
Cacao asháninka gana medalla de plata en Europa
02 junio 2023 09:44 am Por: Redacción

Cacao asháninka gana medalla de plata en Europa

Durante el concurso “European Bean To Bar”, organizado por la International Chocolate Awards
(Agraria.pe) Chocolate elaborado con granos de cacao de la Cooperativa Agraria Asháninka y Nomatsigenga con Criterios Ambientales (COAAN), obtuvo una medalla de plata durante el concurso “European Bean To Bar”
Impulsarán emprendimiento de cacao y majambo liderado por mujeres
01 junio 2023 09:50 am Por: Redacción

Impulsarán emprendimiento de cacao y majambo liderado por mujeres

En el marco del proyecto Parque Nacional Cordillera Azul:
(Agraria.pe) Con un apoyo financiero de S/ 60 mil del Fondo Semilla Cordillera Azul, se impulsará en la región San Martín, el aprovechamiento sostenible de los recursos de cacao y majambo en beneficio del Comité de Mujeres Allima Warmikunas