Se evaluaron más de 30 cafeterías en las categorías de especialidad, complemento y restaurante
(Agraria.pe) El pasado 14 de octubre, la Cámara Peruana del Café y Cacao (CPCC) y la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), organizadores de Experience Lima 2022, cerraron la etapa de evaluaciones del esperado Concurso de Cafeterías.
VI Feria Internacional de Cafés Especiales se realizará del 28 al 31 de octubre en la I.E. Mariscal Cáceres de Ayacucho
(Agraria.pe) Un inusitado “boom” del café se ha desatado en Ayacucho a consecuencia de los preparativos realizados para la VI Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé 2022), que abrirá sus puertas este viernes 28 al lunes 31 de octubre,
Taza de Excelencia Perú 2022
(Agraria.pe) La Taza de Excelencia Perú 2022, la competencia que busca y premia a los mejores cafés del país, ha seleccionado a 40 cafés especiales entre los que se elegirá al mejor café peruano y al caficultor más destacado de este año.
Informó Pedro Rodríguez, gerente de la organización
(Agraria.pe) El panorama productivo para la Cooperativa Agraria Cafetalera ACPC Pichanaki (Chanchamayo, Junín) mejoró drásticamente desde que en 2012 se convirtió en una de las primeras organizaciones en recibir apoyo monetario del programa Agroideas para acceder a tecnología y mejorar su gestión.
Con 346 productores que trabajan unas 2.000 hectáreas de café, cada año producen unos 35 mil quintales
El 21, 22 y 23 de octubre la Ciudad Incontrastable
(Agraria.pe) Al mismo estilo del October Fest (fiesta tradicional alemana donde se rinde culto a la cerveza), Huancayo será sede del segundo “Festival de la Cerveza 100% Artesanal”. Los días 21, 22 y 23 de octubre en el local Villa Adriana (Ref. frente a Makro) Huancayo, El público huancaíno tendrá una nueva oportunidad para disfrutar mejores propuestas en su bebida preferida: la cerveza.
Productores de Cajamarca, Cusco, Junín, Huánuco, San Martín y Ucayali sorprendieron con su oferta sectorial a los visitantes que llegaron a Espacio Food & Service 2022
(Agraria.pe) Productores de café y cacao de seis regiones de nuestro país lograron oportunidades de negocios por US$ 860 mil durante el desarrollo de la feria Espacio Food & Service 2022, considerada como la plataforma de la industria alimentaria más importante de Chile, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú).
Se reciclan las botellas de plástico para la elaboración de las trampas
(Agraria.pe) Trampas caseras hechas con botellas de plástico recicladas viene instalando el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en hectáreas del café en el Vraem
Destacó Alfredo Zabarain, director general andino de la Coordinadora Latinoamericana de Comercio Justo (CLAC)
(Agraria.pe) La certificación de Comercio Justo puede ser un salvoconducto en el mercado internacional de hoy, y Perú está cobrando mayor consciencia sobre el tema con sus productos agrícolas.
A nivel global se consumen aproximadamente 3.000 millones de tazas de café al día
(Agraria.pe) El 1 de octubre se conmemoró el Día Internacional del Café, fecha establecida en 2015 por la Organización Internacional del Café (ICO), y que se lanzó por primera vez en Milán.
