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UNI busca optimizar producción del pisco aprovechando desechos de la uva
25 febrero 2021 09:37 am Por: Redacción

UNI busca optimizar producción del pisco aprovechando desechos de la uva

Iniciativa permitirá ahorrar un promedio del 30% de la cantidad de uva en la producción del pisco nacional
(Agraria.pe) Con el objetivo de contribuir con la industria pisquera en el Perú, la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) con el apoyo del Fondo Nacional de Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación Tecnológica (Fondecyt)
Pisqueros piden medidas para reactivar sector
27 enero 2021 09:08 am Por: Redacción

Pisqueros piden medidas para reactivar sector

Exportaciones sumaron US$ 3.461.000, registrando una reducción de -45.5% de enero a noviembre del 2020
(Agraria.pe) El Comité de Pisco de la Asociación de Exportadores (ADEX) expresó su preocupación ante la publicación de la Resolución Ministerial N° 035-2021-EF/15, la cual incrementa el Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) al pisco de S/ 2.17 a S/ 2.22 por litro.
Pisqueros tradicionales le declaran la guerra a Digesa
30 septiembre 2020 09:10 am Por: Redacción

Pisqueros tradicionales le declaran la guerra a Digesa

Por la nueva Norma Sanitaria para la Producción Vitivinícola
(Agraria.pe) Una de las tinajas más antiguas del Perú para la elaboración de Pisco, del año 1608 y perteneciente a la Bodega La Callona, en Caravelí, que aún emplea para la producción del producto bandera
ADEX: Preocupa futuro de la actividad pisquera
21 septiembre 2020 09:16 am Por: Redacción

ADEX: Preocupa futuro de la actividad pisquera

De enero a julio de 2020 la exportación de nuestra bebida de bandera se contrajo en -55%
(Agraria.pe) La vicepresidenta del Comité de Pisco de la Asociación de Exportadores (ADEX), Carmen Robatty de Moquillaza, expresó su preocupación por el futuro de la actividad pisquera debido a la caída de la demanda nacional e internacional