Bolivia: consumo anual de quinua sube a 1.5 kilos por persona
Cuentan con 160 mil hectáreas
(Agraria.pe) El consumo per cápita de quinua subió en Bolivia a 1,5 kilos per cápita, pero la meta a corto plazo es llegar a dos kilos mínimo por persona, informó el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz.