14 noviembre 2016 09:45 am Por: Redacción

Chile: desarrollan concentrado proteico de quinua como alternativa alimenticia

Aporte de científicos de la Universidad de Santiago

(Agraria.pe) Como resultado de dos años de investigaciones, un equipo de científicos de la Facultad Tecnológica de la Universidad de Santiago, concluyó que las proteínas de la quinua se pueden concentrar generando emulsiones en un estado líquido y luego, al deshidratarlas, se pueden convertir en un

14 noviembre 2016 09:03 am Por: Redacción

Barreras para ingresar quinua a China se eliminarían esta semana

Señaló el Ministerio de Agricultura y Riego

(Agraria.pe) Las barreras fitosanitarias para el ingreso de la quinua peruana a China serían eliminadas esta semana, señalaron desde el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). Indicaron que, tal como ocurrió con los arándanos, el Minagri está trabajando para que el gigante asiático permita l

exportaciones , quinua

11 noviembre 2016 09:24 am Por: Redacción

Senasa Puno certificó 988 toneladas de quinua para exportación

Trabajo preventivo

(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) Puno certificó este año 988 toneladas de quinua en grano con el fin de que puedan ser exportadas a mercados europeos y americanos. Para dar cumplimiento a las regulaciones fitosanitarias establecidas por los países importadores, el S

quinua , exportaciones

09 noviembre 2016 08:33 am Por: Redacción

Huánuco: lanzan proyecto para promover producción de quinua

Generará empleo para 700 familias campesinas

(Agraria.pe) El titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), José Manuel Hernández Calderón, participó del lanzamiento del proyecto “Innovación Productiva-Comercial de Pequeños Productores de Quinua en comunidades del VRAEM, Huancavelica y aledaños”.

quinua

09 noviembre 2016 08:22 am Por: Redacción

Huánuco se desengancha del ‘boom’ de la quinua y busca cultivos alternativos

Esperaban habilitar hasta 10 mil hectáreas del grano

(Agraria.pe) Tres años atrás, el Gobierno Regional de Huánuco proyectaba instalar 10.000 hectáreas de quinua en nueve provincias de la región, pero la tardanza en la compra de insumos el 2014 provocó que la iniciativa fracase.

quinua

28 octubre 2016 10:24 am Por: Redacción

INIA cuenta con cinco nuevas variedades de quinua para luchar contra la anemia

Producto de la investigación

(Agraria.pe) Gracias a las investigaciones en el desarrollo del cultivo, la Estación Experimental Agraria Illpa Puno, del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), anunció que cuenta con cinco nuevas variedades de quinua que se caracterizan por contener proteínas de alto valor nutritivo.

quinua

26 octubre 2016 10:36 am Por: Redacción

Mayor oferta de quinua presiona los precios a la baja

Señaló el presidente del Comité de Menestras y Otros Granos de ADEX, Germán Abregú

(Agraria.pe) La mayor oferta de quinua presiona los precios a la baja. Entre enero y agosto de este año los despachos al exterior alcanzaron 33.778 toneladas, 36% más respecto a similar periodo del 2015, sin embargo el monto exportado (US$ 82.9 millones), cayó -14%, señaló la Asociación de Exportado

quinua

24 octubre 2016 10:41 am Por: Redacción

Lanzarán “Fundación Global de la Quinua” en la ciudad de Miami

Participan destacados chefs peruanos

(Agraria.pe) La Fundación Global de la Quinua (Quinoa Global Foundation), será lanzada este miércoles 26 de octubre en Miami (Estados Unidos), para difundir las bondades nutritivas, versatilidad agronómica y la expansión de la quinua a otros continentes.

quinua

13 octubre 2016 10:01 am Por: Redacción

La incipiente industria de producción de quinua en Estados Unidos espera su oportunidad

Su mercado consume más de la mitad de la producción mundial

(Agraria.pe) Como primer productor mundial de quinua, esta noticia debería interesar al Perú por el insospechado derrotero comercial que puede proyectar hacia el futuro. Se trata del caso de Nash Huber, un agricultor de 75 años, que se encuentra experimentando con el famoso ‘grano de oro de los inca

exportaciones , quinua

13 octubre 2016 09:49 am Por: Redacción

Estudian variedad de quinua resistente al cambio climático

En Puno

(Agraria.pe) El cambio climático está afectando la producción de la agricultura en el altiplano. Por ciertas épocas las lluvias son más intensas o se ausentan. Para paliar sus efectos, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) emprenderá investigaciones para identificar qué variedades de la

quinua