(Agraria.pe) Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones peruanas hacia Uruguay sumaron US$ 28.646.000 reflejando una contracción de -25.4% frente a lo reportado en igual periodo del año anterior, así lo informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
En los primeros diez meses del presente año, los envíos tradicionales alcanzaron los US$ 3.820.000, participando con el 13.3% del total; mientras que los despachos no tradicionales ascendieron a US$ 24.826.000, concentrando el 86.7%.
En el periodo analizado, la agroindustria fue el principal rubro exportador de Perú hacia Uruguay, con envíos por US$ 7.872.000, lo que representó un aumento de +84% frente a los US$ 4.279.000 alcanzados en igual periodo del año anterior. Este sector participó con el 27.48% de las exportaciones totales y el 31.71% de los despachos no tradicionales.
El Sistema de Inteligencia ADEX Data Trade, detalló que, en entre enero y octubre de 2025, el producto más destacado del sector agroindustrial hacia este destino fue la pasta de cacao, con US$ 2.266.000 y una participación del 28.79% del sector. Le siguieron barquillos y obleas con US$ 983.000, paltas US$ 761.000, orégano US$ 708.000 y arándanos US$ 607.000.
Oportunidad para cacao peruano
De acuerdo con el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, el mercado del cacao en Uruguay crece de manera sostenida, impulsado por consumidores que priorizan productos de mayor calidad, origen sostenible y abastecimiento ético.
Entre el 2020 y 2024, su demanda creció a una tasa promedio anual de 26.5%. Pese al buen desempeño de la oferta peruana en los últimos años, no se registraron envíos a ese país en el 2024, aunque si en años anteriores.
Sus principales proveedores fueron Camerún, Costa de Marfil, Indonesia, Reino Unido y Nigeria, concentrando en conjunto el 76.4% del total importado. Salvo Reino Unido, todos son grandes productores globales de cacao en grano.
Cabe destacar que un elemento clave en la exportación de esta partida a este mercado es el arancel de 0%, gracias al Acuerdo Comercial Mercosur–Perú, colocándonos en una mejor posición frente al 12% aplicado a los otros competidores.
Los uruguayos, cuyo consumo de chocolate es superior a 2 kilogramos por persona al año (uno de los más altos de Sudamérica, solo detrás de Chile y en niveles similares a Argentina) muestran una preferencia por chocolates premium, con atributos como sostenibilidad, comercio justo y trazabilidad. Desean productos orgánicos, artesanales y de origen único, que ofrecen perfiles sensoriales diferenciados; alimentos funcionales, suplementos y bebidas a base de cacao.
Dato
. Otros rubros que destacaron en las exportaciones de Perú hacia Uruguay en el periodo analizado fueron: Minería no metálica con US$ 6.209.000 (-11.9%) y químico US$ 5.667.000 (-53.3%).
