Despachos alcanzaron los US$ 192.295.000
(Agraria.pe) Entre enero y julio de 2025 las exportaciones peruanas de cochinilla y sus derivados alcanzaron los US$ 192.295.000, mostrando un incremento de 99.3% en comparación a los US$ 96.499.000 reportados en el mismo periodo del año anterior, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Detalló que en los primeros siete meses del presente año, el carmín de cochinilla
Alrededor del 14% de los alimentos se pierde a nivel mundial entre la etapa posterior a la cosecha y la distribución antes de llegar al comercio minorista
(Agraria.pe) Cada 29 de setiembre, el mundo conmemora el Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una fecha que invita a reflexionar
Perspectiva de la consultora Fresh Fruit
(Agraria.pe) En el actual escenario del comercio global, los precios internacionales de los alimentos muestran una dinámica compleja y volátil. Tras un periodo de valores excepcionalmente altos entre 2023
Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y agosto del presente año, Perú exportó 30.691.897 kilos de jengibre (kion) por un valor FOB de US$ 56.209.371, según reporte de la consultora Agrodata.
De acuerdo con esta fuente, el principal destino de este producto fue Estados Unidos, donde se lograron colocaciones por US$ 34.099.965 (61% del total de despachos). A continuación se ubicaron Países Bajos
Cada persona en Ucayali comió alrededor de 35 kilos de chicharrón en 2024 con un gasto promedio mensual por hogar que alcanzó los S/. 83
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce) recopiló cuántos kilos de chicharrón comen los peruanos al año y determinó que la población de un departamento amazónico
Las Empresas B demuestran que es posible crecer económicamente mientras se genera un impacto positivo para trabajadores, comunidades y el planeta
(Agraria.pe) Las empresas del futuro son aquellas capaces de combinar rentabilidad con impacto positivo. Esa es la premisa detrás de la nueva campaña de Sistema B Perú
Señaló Wilmer Jaime Peña, gerente comercial de Megui Investment (Perú):
(Agraria.pe) La campaña peruana de arándanos, cítricos y palta atraviesa un momento decisivo. La menor disponibilidad de fruta, los efectos del clima y la creciente competencia global
Entrevista con Erick Lava, gerente general de la empresa
(Agraria.pe) A pesar de un contexto complicado por diversos paros de transportistas y otros problemas políticos, el año 2018 marcó el inicio de operaciones para la empresa Peruvian Inka Fruit, fundada por Erick John Lava Laguna y Alfonso Mata, con el objetivo de llevar los productos de alta calidad de nuestro país a los mercados más exigentes.
Erick Lava, quien ejerce como gerente general
