(Agraria.pe) Entre enero y diciembre de 2025, las exportaciones peruanas de café sumaron más de US$ 1.700 millones, consolidando al Perú como uno de los principales exportadores de ese grano, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
En el Perú, más de 223 mil familias participan en esta cadena de valor, presente en 16 regiones productoras y generadora de empleo, servicios y comercio desde la chacra hasta la taza.
La actividad se sustenta principalmente en la agricultura familiar: el 85% de los caficultores maneja unidades productivas de entre 1 y 5 hectáreas y solo tres de cada diez están asociados, lo que evidencia el potencial de mejora en articulación comercial.
