(Agraria.pe) Mañana, 30 de mayo se conmemora el Día Nacional de la Papa, acontecimiento que tiene como objetivo promover su consumo en nuestro país, así como el reforzar el valor de este tubérculo originario del Perú y que cuenta con un alto valor nutricional.

(Agraria.pe) El mercado de palta de Estados Unidos es saludable y está creciendo en general, con volúmenes récord absorbidos mientras que los esfuerzos de marketing de la industria continúan impulsando la demanda de este superalimento, afirmó Rabobank.

(Agraria.pe) Actualmente, la agricultura contribuye con el 3.3% del Producto Bruto Interno (PBI) del país y genera el 27.2% del total de empleos. En los últimos 20 años, la agroexportación, de alto valor, ha crecido de manera importante en el Perú, generando alrededor de US$ 6.000 millones al año en divisas.

(Agraria.pe) Entre enero y abril del presente año, Perú importó 7.562.831 kilos de papas prefritas por un valor CIF de US$ 6.591.518. Estas cifras revelan un moderado descenso frente a los 10.181.622 kilos importados en igual periodo de 2020 por US$ 8.650.313. Según reporte del portal Agrodata Perú, el principal proveedor de este producto en los cuatro primeros meses de 2021 fue Países Bajos con colocaciones por US$ 4.612.000.

(Agraria.pe) El Senasa certificó, por primera vez, 4.4 hectáreas de uva que se producen en la provincia de Mariscal Nieto, en Moquegua. De acuerdo a la solicitud presentada por la Asociación de Vitivinicultores de Moquegua (AVIMO), este producto será destinado al mercado colombiano. Se ha proyectado que la producción de estos campos alcance las 113.5 toneladas. La uva, en su variedad Red Globe, se produce

(Agraria.pe) En 2020, las importaciones de sistemas de riego para la agricultura (tubos, válvulas, mangueras, goteros, entre otros) por parte de Perú alcanzaron los US$ 45 millones, reflejando un ligero incremento frente a los US$ 44 millones alcanzados en 2019 (en 2018 alcanzó los US$ 45). Así lo indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides, quien destacó que a pesar de la pandemia

(Agraria.pe) Los volúmenes mundiales de comercio de frutas y hortalizas han seguido una tendencia a la baja en los últimos años, según se indicó en la reunión comercial anual virtual de Freshfel Europe.

(Agraria.pe) El primer lote de jengibre orgánico peruano de la campaña 2021 llegó el pasado 20 de mayo al mercado alemán. La campaña de jengibre peruano arranca con un aumento significativo de la producción este año y expectativas positivas ante la buena demanda.

(Agraria.pe) La campaña 2021 de palta peruana –que comenzó en enero y terminará en septiembre –fue impactada por los cambios que generó la pandemia del Covid-19. Así lo confirmó Juan Carlos Paredes, presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (Prohass). “Se ha sentido de una manera mucho menos profunda que en la temporada anterior a nivel de mercados

(Agraria.pe) La importancia del empaque en el café es crítica, ya que mantiene su frescura por más tiempo y tiene un impacto directo en la conservación de su aroma y sabor. Por ejemplo, el café en grano sin empaque pierde su calidad en 7 semanas. Mientras que el café molido pierde atributos entre 8 y 10 días luego de culminado el proceso. En este caso, gracias al empaque, el café fresco puede tener una vida de al menos un año.