Inacal aprueba Normas Técnicas Peruanas para leche de cabra, maca, conservas de pescado y vinos
Objetivo es estandarizar los procesos y mantener la inocuidad y calidad de los productos
(Agraria.pe) El Ministerio de Producción (Produce), a través del Instituto Nacional de Calidad (Inacal), aprobó ocho nuevas Normas Técnicas Peruanas (NTP) para impulsar los estándares en la industria de alimentos y bebidas