Cajamarca, Huánuco, Amazonas, San Martín y Loreto
(Agraria.pe) En octubre de 2025, la producción de arroz cáscara de Perú ascendió a 158.166 toneladas, reflejando un incremento de +5.0% respecto al mismo mes del año pasado.
Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), quien señaló que este resultado se debido a buenos factores hídricos que favorecieron el desarrollo vegetativo de este grano.