(Agraria.pe) La falta de suministro en el mercado de mango continúa, puesto que tanto Ecuador como Perú se enfrentan a las consecuencias de El Niño. La temporada de mango de Ecuador está terminando, y aunque ya hace un tiempo Perú comenzó la cosecha, parece que el país todavía está intentando ponerse en marcha. “Hasta la fecha, Perú ha enviado alrededor del 18% y 20% de lo que se suponía que debían enviar”, destaca Albert Pérez, de Continental Fresh. Durante meses, se ha hablado de cómo Perú y Ecuador se verían afectados por El Niño y se esperaba que el suministro se redujera en un 60 a 70 por ciento. “Eso habría sido una caída significativa, pero no sabíamos que sería tan drástico”, añade.
Precios altos
“A los productores y exportadores nos cuesta cumplir con los contratos debido a la tremenda escasez que hay en el mercado”, prosigue Pérez. Por otro lado, los retailers se esfuerzan por mantener el producto en los lineales. Además, se enfrentan a altos precios, pues los productores exigen precios elevados por el poco volumen disponible. “Aquí en Miami, veo mangos en la tienda por 3,99 $/pieza. Es una fuerza mayor y los retailers han llegado a entender la situación y han trabajado con nosotros”. La situación contrasta enormemente con el año pasado, cuando los volúmenes de Perú estaban por las nubes. “En aquel entonces, los precios de los mangos eran de US$ 3 a US$ 4 FOB y ahora alcanzan hasta US$ 14 FOB".
Como resultado de la escasez, semanalmente llegan a los Estados Unidos menos de un millón de cajas de mangos. En un año normal, se envía al menos el doble de esa cantidad.
Punto más bajo de suministro
“Estamos en el punto álgido de la crisis del mango”, manifiesta Pérez. “Nos encontramos en el punto más bajo y más crítico de la temporada y es lo peor de lo peor en términos de oferta”. Se espera que esta situación se prolongue otro mes. Sin embargo, hay noticias positivas en el horizonte. A mediados de febrero, Continental Fresh comenzará a importar de México. “Aunque es demasiado temprano para calcular el volumen mexicano, se espera un volumen de cosecha similar al de 2023”.
Las lluvias tempranas y las bajas temperaturas han retrasado la floración y están causando un inicio tardío de la cosecha en la primera región de cultivo, que es el sur. Tendrá que pasar un tiempo para que la producción se acelere, pero se espera que el volumen promocional de México esté disponible para abril. “Esperemos que para abril podamos recuperar el tiempo perdido”. También Guatemala, Costa Rica, etc., tendrán oferta en marzo y abril.
Fuente: Fresh Plaza
