(Agraria.pe) En un año marcado por la contracción de varios sectores agrícolas, los superfoods peruanos en polvo, como la lúcuma, el camu camu y el aguaymanto, destacan por un crecimiento sostenido y acelerado. Según Martín Garay, analista de mercado en Garay Company, el sector no solo experimentó un incremento del 5% en facturación, sino que también vio aumentar el número de empresas participantes y el precio promedio de sus productos.
"La verdadera señal de oportunidad está en la velocidad de crecimiento de los líderes", afirma Garay. Ejemplo de ello es Algarrobos Orgánicos del Perú | B Corp, que disparó sus ventas en un 37%. Por su parte, Peruvian Nature creció un 16% y Ecoandino un 10% durante este año.
Estos resultados confirman que la demanda global por ingredientes peruanos aún tiene un amplio margen de desarrollo. Pero el dato más relevante de 2025 no es que Estados Unidos mantenga la compra del 50% de la producción nacional, sino la irrupción de siete nuevos mercados para los polvos de frutas peruanas.
Desde Argentina hasta Austria y Turquía, estos nuevos destinos representan plazas vírgenes para los superfoods nacionales. "Son mercados que recién descubren la potencia de alimentos como la lúcuma y el camu camu", destaca Garay. Llegar primero a estos países significa asegurar una posición estratégica en la mesa internacional.
Actualmente, ya son 89 los jugadores que compiten en este floreciente segmento, lo que evidencia el dinamismo y el potencial de expansión de los superalimentos peruanos en polvo a nivel global.
