(Agraria.pe) Estados Unidos es el principal destino del mango peruano y concentra la mayor participación de sus exportaciones en cada campaña. En un contexto en el que la industria nacional busca consolidar ese mercado y seguir incrementando su presencia, los programas de comercialización e investigación de la National Mango Board (NMB) se perfilan como una herramienta estratégica para sostener el crecimiento.
“El objetivo es aumentar el consumo de mango fresco en Estados Unidos y lograr que el mango sea parte integral de la dieta de todos los estadounidenses”, señaló Ramón Ojeda, director ejecutivo de la NMB, durante su exposición en el 24° Congreso Internacional del Mango Peruano, quien desarrolló el tema “Programa de comercialización e investigación de la National Mango Board”, aportando una mirada estratégica sobre el principal destino del mango peruano.
El titular de la NMB destacó que la meta es ambiciosa: que hacia 2030 el mango se ubique entre las diez frutas enteras más valoradas en el mercado estadounidense, respaldado por su versatilidad, sabor y beneficios nutricionales.
Comercialización para expandir la demanda
Ojeda explicó que el programa de comercialización de la NMB actúa en distintos frentes de la cadena. Incluye campañas dirigidas al consumidor final, promociones en supermercados, acciones con el canal foodservice y alianzas con minoristas para mejorar la visibilidad del producto en el punto de venta. La estrategia apunta a incrementar la frecuencia de compra y ampliar las ocasiones de consumo.
El crecimiento del consumo, precisó, no depende solo del volumen disponible, sino de la capacidad de comunicar eficazmente los atributos del mango. Por ello, la NMB desarrolla contenidos digitales, recetas, materiales educativos y campañas estacionales que destacan su uso en desayunos, snacks, ensaladas y diversas preparaciones culinarias.
Un eje central es la experiencia del consumidor. La organización brinda lineamientos sobre exhibición, rotación y manejo adecuado de la fruta para asegurar una maduración óptima. “La consistencia en calidad es clave para que el consumidor vuelva a comprar”, enfatizaron los expositores, subrayando que la recompra es determinante para sostener el crecimiento.
Con base científica y de mercado
El componente de investigación complementa la estrategia promocional, explicó que la NMB financia estudios científicos sobre los beneficios nutricionales del mango, así como análisis de mercado que permiten comprender mejor el comportamiento del consumidor estadounidense.
“La data es fundamental para orientar nuestras decisiones”, sostuvo. Los estudios abarcan desde hábitos de compra y tendencias demográficas hasta percepciones sobre salud y conveniencia. Esta información respalda los mensajes promocionales y permite diseñar campañas más efectivas y segmentadas.
Asimismo, la investigación ayuda a identificar barreras de consumo y oportunidades de expansión. Integrar el mango en más momentos del día y en diferentes estilos de alimentación forma parte de la estrategia para ampliar su presencia en la dieta diaria.
Situación del mercado estadounidense
El director ejecutivo de la NMB señaló que el consumo per cápita de mango en Estados Unidos supera actualmente las tres libras anuales y ha mostrado una tendencia de crecimiento sostenido en las últimas décadas. Sin embargo, aseguró que existe un amplio margen para expandirse si se incrementa la frecuencia de consumo y se fortalece la experiencia en el punto de venta.
Añadió que Estados Unidos depende del abastecimiento externo para cubrir la demanda durante todo el año, lo que convierte al mercado en altamente competitivo. En este escenario, la promoción constante y la calidad uniforme son factores determinantes para sostener la preferencia del consumidor.
Durante la presentación se compartió información sobre importaciones y participación de los principales países proveedores, incluido la correspondiente a la campaña peruana 2024-2025, cuyos resultados consolidados permiten evaluar desempeño y tendencias.
Un aliado estratégico para el mango peruano
Cabe precisar que el fortalecimiento del consumo es su principal destino es un objetivo estratégico para la industria del mango peruano. El incremento de la demanda en Estados Unidos crea condiciones favorables para absorber mayores volúmenes y sostener el posicionamiento del mango peruano en una plaza clave.
Ojeda sostuvo que la meta de ubicar al mango entre las diez frutas enteras más valoradas hacia 2030 requiere un trabajo coordinado entre promoción, investigación, calidad y alineamiento con los países proveedores. En ese proceso, los programas de la NMB no solo impulsan el mercado estadounidense en general, sino que generan un entorno propicio para que el mango peruano continúe consolidando su presencia y proyectando su crecimiento en los próximos años.
