Señaló la directora de Estudios Económicos e Información Agraria del Midagri, Carolina Ramírez
(Agraria.pe) La directora de Estudios Económicos e Información Agraria del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Carolina Ramírez, afirmó que el jengibre peruano se caracteriza por su gran calidad
Debido a las altas cotizaciones que dicho producto tiene en ese mercado
(Agraria.pe) Estados Unidos es el más importante importador de jengibre del mundo, debido a las altas cotizaciones que dicho producto tiene en su mercado interno, informó la Dirección General de Políticas Agrarias, de la Dirección de Estudios Económicos e Información Agraria del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)
También se obtendrá aceite de oliva con oleorresina de kion y harina de trigo enriquecido con jengibre
(Agraria.pe) Un equipo de científicos peruanos viene desarrollando una investigación para obtener bioproductos - como chocolate, aceite de oliva y harina de trigo- a partir del jengibre peruano o kion (Zingiber Officinale)
Después de China, Tailandia y Países Bajos
(Agraria.pe) Perú es el cuarto país exportador de jengibre en el mundo, después de China, Tailandia y Países Bajos. Si descontásemos a este último —que no produce jengibre, sino que comercializa este producto—, Perú sería el tercer país productor y exportador mundial de jengibre.
Así lo indicó el estudio de la Dirección General de Políticas Agrarias
Boom en la demanda mundial de jengibre orgánico está posicionando a Perú como proveedor
(Agraria.pe) Uno de los actores del sector del jengibre que ha experimentado el auge de este producto en los mercados internacionales ha sido Kion Export, empresa que inició labores en 2007 exportando mangos al mercado chileno.
Afirmó Sergio Rodríguez, director ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP)
(Agraria.pe) Ante el súbito incremento de la demanda de kion, aguaymanto y yacón en el mercado internacional, varios de los Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) Agroindustriales
Campaña 2021 iniciará con fuerza, aunque no sería suficiente para satisfacer demanda
(Agraria.pe) El 90% de las instalaciones de jengibre (kion) en Perú se realiza en Junín, específicamente en las provincias de Chanchamayo y Satipo, donde se cuenta con las mejores condiciones ecológicas para su cultivo.
Así lo informó la Dirección de Estudios Económicos e Información Agraria de la Dirección General de Políticas Agrarias
Por la escasez de producto chino
(Agraria.pe) Este 2020, el jengibre peruano ha alcanzado niveles de exportación nunca antes registrados. Desde que empezó la campaña, las ventas han ido en aumento respecto al año anterior.
A través del CITEagroindustrial Ica
(Agraria.pe) El Ministerio de la Producción (Produce), a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), viene trabajando en el desarrollo de un producto altamente nutritivo, a base de miel y kion, para reforzar el sistema inmunológico de los consumidores.
Así lo señaló Sergio Rodríguez, director ejecutivo del ITP, durante su visita a la Unidad Técnica Huaura, para supervisar el trabajo
Un producto que está en auge
(Agraria.pe) Entre enero y agosto del presente año, Perú exportó 27.435.305 kilos de jengibre (también conocido como kion) por un valor FOB de US$ 48.644.481. Estas cifras revelan un incremento de 83% desde los 11.260.145 kilos exportados en el mismo periodo de 2019 por un valor entonces de US$ 21.823.951, según cálculos del portal Agrodata Perú.