Perú podría ser un gran productor de papas fritas en el mundo
Indicó la directora ejecutiva del CITE Papa y otros cultivos, Celfia Obregón
(Agraria.pe) En el Perú se producen en promedio 5 millones de toneladas de papa en sus 3.000 variedades cada año. A pesar de ello, las importaciones de papa continúan en aumento desde el 2004.